Песто с базиликом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 404 кКалл.
Хочешь приготовить универсальный соус? Очень вкусно!
На праздничном столе, как правило, есть и мясо, и рыба. Когда не хочу заморачиваться с разнообразием соусов, готовлю песто. Этот итальянский соус очень универсален. Достаточно нежный и в то же время пикантный вкус! К тому же его очень легко готовить. Возможно вам будет интересен рецепт песто с кинзой, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт песто с базиликом
Ингредиенты
- Чеснок - 2 зубч
- Фисташки - 50 г
- Базилик - 100 г
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Оливковое масло - 75 мл
- Пармезан - 50 г
Как приготовить
1. Очистите чеснок.
2. Фисташки перетрите в блендере.
3. Соедините в блендере фисташки, измельченный чеснок, мелко рубленный базилик и лимонный сок. Посолите.
4. Постепенно перемешивая, добавьте оливковое масло.
5. Соедините смесь с тертым пармезаном и хорошо перемешайте. Я это делаю при помощи блендера.
6. Соус готов.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить песто с крапивой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Omelchenko_80, спасибо.
Приготовила песто с базиликом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать песто с базиликом.
Раньше думала, что песто с базиликом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Omelchenko_80, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от песто с базиликом!
Посмотрите здесь тоже про песто из брокколи.
Спасибо, omelchenko_80!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Готовила песто с базиликом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Omelchenko_80, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Девочки, песто с базиликом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!