Сырный соус из макдональдс
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 720 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, для детей.
Сырный соус как в Макдональдсе можно приготовить и в домашних условиях. Он отлично подойдет к картошке-фри и деревенскому картофелю, а также к другим вареным, жареным или запеченным овощам. Возможно вам будет интересен рецепт сырного соуса на майонезе, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт сырного соуса из макдональдс
Сырный соус как в Макдональдсе вы приготовите из сыра, молока, муки, масла и специй. Он варится на плите до загустения в течение получаса. Такой соус лучше подавать свежим.
Ингредиенты
- Масло сливочное — 40 г
- Мука — 40 г
- Молоко — 600 мл
- Соль и перец — По вкусу
- Тертый сыр — 110-120 г
- Лимонный сок — 1-2 ст.л.
- Тертый мускат — 1 Щепотка (можно не добавлять)
- Лавровый лист — 1 шт. (можно не добавлять)
- Гвоздика (бутоны) — 2-3 шт. (можно не добавлять)
Как приготовить
1. Масло нарежьте кусочками и выложите в небольшую кастрюлю или сотейник. Растопите на средне-медленном огне.
2. Постепенно, помешивая венчиком, введите муку.
3. К горячим муке и маслу вводите охлажденное молоко. Вводите постепенно, помешивая.
4. Добавьте специи - соль, перец, лавровый лист, мускатный орех и гвоздику. Огонь понизьте до медленного и, помешивая, варите соус еще 10 минут. Через 10 минут вытащите из соуса лавровый лист и гвоздику.
5. Выложите тертый сыр в тарелку. Сбрызните его лимонным соком и перемешайте. Сыр должен быть комнатной температуры - только тогда его можно будет добавлять в соус.
6. Огонь под кастрюлей убавьте до максимально медленного. Добавьте сыр и, помешивая, растопите его в соусу. Сырный соус как в Макдональдсе готов! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный соус в микроволновке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила ароматный сырный соус, мужу очень понравилось.
Очень красивая и оригинальная подача сырного соуса из макдональдс.
Рецепт супер, спасибо!
Я обязательно на днях попробую твой вариант сырного соуса из макдональдс
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Ой...как вкусно!!! Обожаю сырный соус из макдональдс!!!!
Сегодня приготовила, получилось сырный соус из макдональдс не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Благодарю за идею. Попробую приготовить