Грузинская аджика с орехами на зиму

Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 538 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на скорую руку. Рецепт грузинской аджики с орехами на зиму относится к постным рецептам.

Рецепт грузинской аджики с орехами на зиму
Фото готового рецепта грузинской аджики с орехами на зиму

Хочу вам рассказать, как приготовить настоящую грузинскую аджику с орехами на зиму в домашних условиях! Это очень просто и, что интересно, нам не нужны ни помидоры, ни морковь, ни яблоки! Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт аджики в мультиварке на зиму, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт грузинской аджики с орехами на зиму

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  538 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Кавказская
  • Вегетарианство:  Постные рецепты
  • Повод:  На обед, На скорую руку

Это очень простой рецепт грузинской аджики с орехами на зиму, я вас уверяю, очень яркая и интересная заготовка получается! К свежему мясу, например, - незаменимая вещь! Но если вам кажется, что этот рецепт приготовления грузинской аджики с орехами на зиму не подходит для длительного хранения, - не беспокойтесь. Ведь и чеснок, и перец чили - природные консерванты, и ваша аджика может стоять в холодильнике хоть целую зиму, вкус не поменяется! Так что попробуйте обязательно!

Ингредиенты

  • Перец чили — 1 кг
  • Чеснок — 5 шт.
  • Кинза — 250 г
  • Укроп — 20 г
  • Базилик — 20 г
  • Хмели-сунели — 30 г
  • Грецкие орехи — 150 г
  • Кориандр — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

1. Оденем перчатки, очистим красный перец от семян. Моем, режем на кусочки. Чеснок очистим.

2. В блендере смешаем чеснок и перец до однородности.

Рецепт грузинской аджики с орехами на зиму

3. Затем в блендере взбиваем все зеленые ингредиенты, добавляем к нашему соусу.

Рецепт грузинской аджики с орехами на зиму

4. Орехи тоже измельчим в блендере, домешаем к аджике. Добавим теперь все приправы и соль.

Рецепт грузинской аджики с орехами на зиму

5. Пусть полчаса постоит, а затем раскладываем по чистым баночкам, завинчиваем крышками и храним в холодильнике.

Рецепт грузинской аджики с орехами на зиму

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить аджику зеленую на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

16 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Азарная Ярина
Азарная Ярина

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

schelyvanova_87
schelyvanova_87

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

ilorenea1987
ilorenea1987

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

erent
erent

ОО, мой любимы рецептик грузинской аджики с орехами на зиму

kulinich_72
kulinich_72

Спасибо большое, Цейко, освежила в памяти рецепт грузинской аджики с орехами на зиму!
порадую любимого.

Покрашинская Зина
Покрашинская Зина

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

vika82
vika82

В выходные сделала аджику из алычи на зиму по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

braitseva_75
braitseva_75

Цейко вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

berri_70
berri_70

Очень люблю грузинскую аджику с орехами на зиму,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Курневич Алеся
Курневич Алеся

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

chaevskaya_73
chaevskaya_73

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

kostitsyna_97
kostitsyna_97

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Цейко.

erise
erise

Обязательно приготовлю на днях

Соня Пыляк
Соня Пыляк

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

anka
anka

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Элла Ягодка
Элла Ягодка

Я недавно как раз делала грузинскую аджику с орехами на зиму.