Томатное лечо
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 56 кКалл.
Рецепт моей свекрови - истинной любительницы помидоров Если вы любите помидоры так, как любит их наша семья - этот рецепт для вас. Ведь получается - очень томатно! Возможно вам будет интересен рецепт лечо по-ташкентски, напишите, что думаете.
Рецепт томатного лечо
Ингредиенты
- лук репчатый - 5 шт.
- морковь - 2
- томатная паста - 2 шт.
- соль - 2
- перец черный молотый - ⅓ ч.л.
- сахар - 3 г
- яблочный уксус - 5 ст.л.
Как приготовить
Лук очистить, нарезать крупными кусками. Выложить на разогретую сковороду с раст. маслом, обжарить до прозрачности и слегка кремового цвета.
Добавить тертую морковь, обжарить на среднем огне до мягкости моркови.
Перец очистить, нарезать кусочками, добавить к овощам и тушить примерно 15 минут на среденм огне, иногда помешивая.
Добавить 2 ст. ложки томатной пасты и размешать.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать крупно. Перчик чили очистить от семечек и нарезать мелко.
Добавить перчик и помидоры к перцу, тушить на среднем огне 15 минут, помешивая, чтобы помидоры пустили много сока.
Добавить соль, сахар, черный перец, уксус.
Разложить по стерелизованным банкам и наслаждаться всю зиму Есть можно тот час же:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лечо в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Таким способом обязательно попробуем приготовить томатное лечо! спасибо!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
А я привыкла готовить закатку лечо.
Yurrorrou1978, большое спасибо!
Сегодня приготовила томатное лечо…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит томатное лечо.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Yurrorrou1978, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Опачки!
Теперь братик обрадуется томатному лечо!
Yurrorrou1978, очень интересный вариант томатного лечо.:)
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Yurrorrou1978, Рецепт просто прелесть!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Vkysno, spasibo.
Yurrorrou1978, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Обязательно приготовлю на днях