Маринованный виноград
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 15 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, банкет, пост. И все это мы будем на плите.
Очень интересная закуска к мясу, которая не останется незамеченной. Если вы никогда не пробовали маринованный виноград, обязательно приготовьте его по нашему рецепту! Возможно вам будет интересен рецепт маринованных шампиньонов, напишите, что думаете.
Рецепт маринованного винограда
Ингредиенты
- около 600 г винограда
- 500 мл чистой воды
- 8 горошин душистого перца
- 2 ст.л. уксуса 9%
- 2 ч.л. сахара
- 4 лавровых листа
- 1 ч.л.соли
- 1 палочка корицы
- 3 бутончика гвоздики
Как приготовить
Виноград вымыть и разобрать на мелкие гроздья. Две пол-литровые банки простерилизовать любым удобным для вас способом. Крышки прокипятить в течение 5 минут.
В кастрюле вскипятить около 1 л воды и снять ее с огня. Сразу же после этого сложить в кастрюлю с кипятком виноград. Через минуту слить воду, на дно стерильных банок положить равное количество пряностей и специй. Сверху на специи выложить мелкие гроздья винограда.
Приготовить маринад для консервированного винограда. Воду влить в кастрюлю, добавить соль с сахаром и поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Сразу после закипания разлить маринад по банкам с виноградом, сверху влить уксус и закатать банки крышками.
Перевернуть банки с заготовкой вверх дном, накрыть одеялом и оставить на 5-6 часов. Хранить маринованный виноград в темном прохладном помещении около 1 года.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную капусту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маринованный виноград…
Все, начну прямо сегодня!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А маринованный виноград обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт маринованного винограда!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Так захотелось маринованного винограда, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Маринованный виноград готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Добавила в закладки маринованные цукини, чтобы потом не искать.
Я с дочкой делаем маринованный виноград. Довольно вкусно выходит :)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Кадырмаева, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
маринованный виноград приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Маринованный виноград для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Кадырмаева, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от маринованного винограда!
Мой парень просто обожает маринованный виноград))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Кадырмаева, Рецепт просто прелесть!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Кадырмаева, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Нежно и оригинально!
спасибо, Кадырмаева!
Обязательно попробую маринованный виноград, это вкусно.