Маринованные лисички без уксуса

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 74 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт маринованных лисичек без уксуса
Фото готового рецепта маринованных лисичек без уксуса

Если вы любитель лисичек, предлагаю отличный способ, как можно замариновать грибы без уксуса. Эта закуска прекрасно хранится в холодильнике, но не слишком долго, ведь грибочки такие вкусные=) Возможно вам будет интересен рецепт грибов маринованных, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт маринованных лисичек без уксуса

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  74 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Хочу с вами поделится классическим рецептом приготовления лисичек, маринованных без уксуса. Никаких особых секретов здесь нет, лисички моем, чистим, варим. Затем готовим маринад из воды, сахара, соли, лимонной кислоты и специй. Грибы варятся в маринаде и сразу после варки закладываются в баночки. Хранить консервацию нужно в прохладном месте, лучше всего в холодильнике или погребе. Удачи!

Ингредиенты

  • Лисички — 1 кг
  • Лимонная кислота — 1 ч.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Гвоздика — 3-4 шт.
  • Перец горошком — 4-6 шт.
  • Лавровый лист — 2-3 шт.

Как приготовить

Лисички моем и очищаем от лесного мусора. Затем отвариваем в подсоленной воде 20 минут, после чего вновь промываем под холодной водой.

Приготовим маринад. В кастрюлю налейте 700 мл воды, засыпьте 1 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара. Доводим до кипения, добавляем лисички и специи, еще раз даем закипеть и варим 10 минут, в самом конце добавляем лимонную кислоту.

Рецепт маринованных лисичек без уксуса

В предварительно стерилизованные баночки закладываем грибы и заливаем их маринадом, затем закрываем и переворачиваем баночки до полного остывания. Хранить консервацию нужно в холодильнике. Приятного аппетита!

Рецепт маринованных лисичек без уксуса

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные шампиньоны. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
diana97
diana97

Девочки, маринованные лисички без уксуса — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Добрякова Христина
Добрякова Христина

Настя, спасибо за рецепт!

adoshka
adoshka

Сейчас пойду готовить)))

inga
inga

Дубленных, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

yella
yella

Очень вкусно! Люблю маринованных лисичек без уксуса!

Ищук Катарина
Ищук Катарина

Здравствуйте все! Только что я приготовила маринованные цукини. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Алена Гребенщиков
Алена Гребенщиков

Посмотрела на фото маринованных лисичек без уксуса, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

ummirtit1980
ummirtit1980

Я никогда не готовила маринованных лисичек без уксуса — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

filipovich_84
filipovich_84

Вкус маринованных лисичек без уксуса просто потрясающий!
Будем повторять.

etsow
etsow

Красотищаа!

waniroro
waniroro

Дубленных, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Ева Васильчикова
Ева Васильчикова

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

ulonomo
ulonomo

Готовится элементарно)

Аида Юркова
Аида Юркова

Попробовала приготовить маринованных лисичек без уксуса.
Супер!!!
Спасибо Дубленных!
Вы профи!

Добрякова Христина
Добрякова Христина

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!