Маринованные белые грибы с корицей

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 40 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин, на праздничный стол.

Рецепт маринованных белых грибов с корицей
Фото готового рецепта маринованных белых грибов с корицей

Я всегда готовлю маринованные белые грибы с корицей в домашних условиях. Получаются они очень вкусными и весьма пикантными. Очень рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Возможно вам будет интересен рецепт грибов маринованных, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт маринованных белых грибов с корицей

  • Общее время:  180 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  40 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На завтрак, На обед, На ужин, На праздничный стол

Советую попробовать приготовить маринованные белые грибы с корицей в домашних условиях именно по этому рецепту. Получается закуска очень вкусной, а самое главное - ароматной и весьма пикантной.

Ингредиенты

  • Белые грибы — 1 кг
  • Корица — 3 шт.
  • Приправы — По вкусу
  • Уксус — 1 стак.
  • Соль — 30 г
  • Растительное масло — 50 г

Как приготовить

1. Отбираем самые лучшие грибы. Можете брать их любого размера. Крупные лучше нарезать на 4-6 частей, а маленькие оставьте такими.

2. Отвариваем грибы в подсоленной воде с приправами. Первый бульон сливаем, заливаем второй водой и варим около часа. Спустя это время сливаем воду и откидываем грибы на дуршлаг. Даем остыть.

Рецепт маринованных белых грибов с корицей

3. Готовим маринад: кипятим воду, добавляем столовую ложку соли, специи и пряности, а в самом конце вливаем столовую ложку уксуса и 25г сахара. Воды я обычно беру 1200 грамм, а из специй использую: лавровый лист, душистый перец и перец горошком.

Рецепт маринованных белых грибов с корицей

4. Изюминкой рецепта является - корица. Добавьте ее немного к маринаду (около 2 штук). Я натираю обычно ее на терке.

Рецепт маринованных белых грибов с корицей

5. Закладываем грибы в чистые стерилизованные банки, заливаем маринадом, добавляем столовую ложку растительного масла (на каждую банку). Закатываем и отправляем в кладовую.

Рецепт маринованных белых грибов с корицей

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные шампиньоны. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
annayaki
annayaki

Сделала сегодня маринованные белые грибы с корицей.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Короткова Люля
Короткова Люля

Пасибо тебе Соня.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

sintome1991
sintome1991

Спасибо, Соня за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

ongitear1981
ongitear1981

Мама сделала маринованные белые грибы с корицей!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

asorit
asorit

Заприметила новый рецепт маринованных цукини, но вот еще руки не дошли.

masha92
masha92

Спасибо огромное за рецепт! маринованные белые грибы с корицей супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

atioto1983
atioto1983

Брависсимо!

ricedic
ricedic

Офигенно вкусно получается маринованные белые грибы с корицей и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Юля Чехогарь
Юля Чехогарь

Я слабо разбираюсь в маринованных белых грибах с корицей, но с этим рецептом вышло очень здорово!

rango
rango

Оооочень вкусно получилось

polina93
polina93

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Ариша Горячева
Ариша Горячева

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

yelya91
yelya91

Спасибо за рецепт маринованных белых грибов с корицей.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

katya93
katya93

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А маринованные белые грибы с корицей обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Коронский Надя
Коронский Надя

У меня вроде получилось!
спасибо!

anterorar
anterorar

Уверена маме понравится
все любители маринованных белых грибов с корицей оценили!

katarina79
katarina79

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маринованные белые грибы с корицей.

ersene
ersene

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Элла Топчиева
Элла Топчиева

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!