Маринованные маслята без закатки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 74 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Начало сентября - период сбора маслят, а если вам повезло, как и мне насобирать пару ведер этих замечательных грибочков, рекомендую их замариновать на зиму, получается очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт грибов маринованных, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт маринованных маслят без закатки
К вашему вниманию простой рецепт приготовления маринованных маслят без закатки. Готовые маслята хранятся в холодном помещении, это может быть погреб либо подвал, но проще всего хранить, конечно же, в холодильнике. Маслята станут прекрасной закуской на праздничный стол и не только. Хорошего вам настроения!
Ингредиенты
- Маслята — 1 кг
- Соль — 2 ст.л.
- Уксус — 1,5 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Лавровый лист — 4 шт.
- Перец горошком — 6 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
Как приготовить
Чистим и моем маслята, затем отвариваем в подсоленной кипящей воде 10 минут. Откидываем грибы на дуршлаг, воду сливаем.
В кастрюлю наливаем чистую воду, кладем соль, душистый перец, сахар, лавровый лист. Доводим до кипения.
Добавьте маслята, варите еще 5 минут.
На дно стерилизованных баночек кладем чеснок, затем грибочки, а сверху заливаем маринадом. Добавляем в каждую банку отдельно по третьей части уксуса. Банки плотно закручиваем крышками, переворачиваем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные шампиньоны. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Первый раз приготовила маринованные маслята без закатки!
Вавуле-СУПЕР!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что маринованные маслята без закатки превзойдет все ожидания.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком маринованных цукини. Он мне очень нравится.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Вавуле, я только смотрела рецепт, но уже хочу маринованные маслята без закатки приготовить!
Спасибо! Клевенько!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.