Маринованные маслята без закатки

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 74 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Рецепт маринованных маслят беза закаток
Фото готового рецепта маринованных маслят беза закаток

Начало сентября - период сбора маслят, а если вам повезло, как и мне насобирать пару ведер этих замечательных грибочков, рекомендую их замариновать на зиму, получается очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт грибов маринованных, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт маринованных маслят беза закаток

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  3
  • Калорий:  74 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин, На праздничный стол

К вашему вниманию простой рецепт приготовления маринованных маслят без закатки. Готовые маслята хранятся в холодном помещении, это может быть погреб либо подвал, но проще всего хранить, конечно же, в холодильнике. Маслята станут прекрасной закуской на праздничный стол и не только. Хорошего вам настроения!

Ингредиенты

  • Маслята — 1 кг
  • Соль — 2 ст.л.
  • Уксус — 1,5 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Перец горошком — 6 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика

Как приготовить

Чистим и моем маслята, затем отвариваем в подсоленной кипящей воде 10 минут. Откидываем грибы на дуршлаг, воду сливаем.

В кастрюлю наливаем чистую воду, кладем соль, душистый перец, сахар, лавровый лист. Доводим до кипения.

Рецепт маринованных маслят беза закаток

Добавьте маслята, варите еще 5 минут.

Рецепт маринованных маслят беза закаток

На дно стерилизованных баночек кладем чеснок, затем грибочки, а сверху заливаем маринадом. Добавляем в каждую банку отдельно по третьей части уксуса. Банки плотно закручиваем крышками, переворачиваем до полного остывания.

Рецепт маринованных маслят беза закаток

Приятного аппетита!

Рецепт маринованных маслят беза закаток

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные шампиньоны. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

9 о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
miroslava
miroslava

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Коковина Лидия
Коковина Лидия

Первый раз приготовила маринованные маслята без закатки!
Вавуле-СУПЕР!!!

budyakova_93
budyakova_93

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что маринованные маслята без закатки превзойдет все ожидания.

Пенькова Гала
Пенькова Гала

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

tanya93
tanya93

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

agereldo
agereldo

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком маринованных цукини. Он мне очень нравится.

Зарицкий Лиза
Зарицкий Лиза

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

saitunem
saitunem

Вавуле, я только смотрела рецепт, но уже хочу маринованные маслята без закатки приготовить!

Элона Боциева
Элона Боциева

Спасибо! Клевенько!