Маринованные моховики на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 46 кКалл.
На зимние праздники - моховики маринованные пряные. Закусывай ими!
Всем известно, нет лучшей праздничной закуски чем маринованные грибы. Маринуйте моховики - они обладают нежным приятным вкусом и превосходным ароматом! Возможно вам будет интересен рецепт маринованных огурцов на зиму хрустящие без стерилизации, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт маринованных моховиков на зиму
Ингредиенты
- Грибы - 2 кг
- Лук репчатый - 500 г
- Лавровый лист - 5 шт.
- Душистый перец - 15 шт.
- Перец горошком - 15 г
- Горчица зернистая - 50 г
- Соль - 3 ст.л.
- Столовый уксус - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить
1. Грибы тщательно промыть, отрезать ножки. Большие грибы желательно разрезать на половинки и четвертушки так, чтобы проварились одновременно.
2. Чтобы маринад не потемнел, моховики перед варкой обдать крутым кипятком и промыть еще раз в холодной воде.
3. Подготовленные моховики проварить в подсоленной воде около 30 минут. Банки простерилизовать и наполнить их грибами на три четверти объема.
4. Для маринада вскипятить воду с уксусом. Добавить сахар, соль, перцы, горчицу, лавровый лист, морковь кружочками, луковички.
5. Маринад варить в течение 5 минут и залить им грибы в банках.
6. Закатать простерилизованными крышками, перевернуть и поместить под одеяло до остывания. Затем на хранение.
Веселых зимних праздников!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные овощи на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Ororor, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Попробуйте маринованные цукини, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала маринованные моховики на зиму,очень понравилось.Спасибо.
Ororor!
Спасибо огромное за новенький рецептик маринованных моховиков на зиму!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за маринованные моховики на зиму!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ororor, спасибо за прекрасный рецепт! маринованные моховики на зиму всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Я делала маринованные моховики на зиму по рецепту ororor, мне понравилось.
Даже брату, который маринованные моховики на зиму не любит,понравилось!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Легко и вкусно!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю маринованные моховики на зиму
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.