Помидорное варенье с лимонами на зиму

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 147 кКалл.

Рецепт помидорного варенья с лимонами на зиму
Фото готового рецепта помидорного варенья с лимонами на зиму

Готовится просто. Не требует большого набора продуктов.

Рецепт очень прост в приготовлении. Варенье получается необычное, очень приятное на вкус, с пикантной лимонной кислинкой. Прекрасно подойдет к чаю в кругу семьи и друзей. Возможно вам будет интересен рецепт черничного варенья на зиму, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт помидорного варенья с лимонами на зиму

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  147 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Помидоры - 1500 г
  • Лимоны - 1 шт.
  • Сахар - 800 г

Как приготовить

Приготовить все необходимые ингредиенты. Помидоры подойдут любого сорта, главное, чтобы они были помясистее.

Выжать в чашечку сок лимона. Цедру очень мелко покрошить.

Рецепт помидорного варенья с лимонами на зиму

Крошку цедры высыпать в отжитые сок.

Рецепт помидорного варенья с лимонами на зиму

Помидоры порезать мелкими кусочками.

Рецепт помидорного варенья с лимонами на зиму

В тазик для варки варенья, положить помидоры, всыпать сахар и добавить лимонный сок с цедрой. поставить на огонь.

Рецепт помидорного варенья с лимонами на зиму

Регулярно перемешивая, довести до кипения. Затем снять с огня и дать постоять пол часа. Затем снова довести до кипения, и дать отдохнуть еще 30 мин На третьем заходе, на медленном огне варить варенье минут 30.

Рецепт помидорного варенья с лимонами на зиму

Когда варенье будет готово, разложить в стерилизованные баночки, закатать крышкой и поставить на крышечку под плед до полного остывания.

Рецепт помидорного варенья с лимонами на зиму

Вот у нас и получилось своеобразное, вкусное варенье! Прекрасная заготовка на зиму. Необычное угощение для зимы. Порадует вашу семью и удивит друзей. Приятного аппетита!

Рецепт помидорного варенья с лимонами на зиму

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить розовое варенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
novgorodtseva_85
novgorodtseva_85

Вкусно, красиво и незатратно!!!

emyed1980
emyed1980

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы помидорное варенье с лимонами на зиму готовили 5 получила т.к. всё знала)))

ksyusha
ksyusha

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

svetlana84
svetlana84

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Лера Рускевич
Лера Рускевич

Рецепт помидорного варенья с лимонами на зиму очень классный, хочу еще попробовать варенье из боярышника.

ahernar
ahernar

Сейчас буду готовить это чудо:)

alena
alena

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

sintome1991
sintome1991

Томара, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
помидорное варенье с лимонами на зиму приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Мишанина Арина
Мишанина Арина

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Людмила Видовская
Людмила Видовская

Первый раз делала помидорное варенье с лимонами на зиму.
получилось то, что нужно!