Черничное варенье на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 222 кКалл.
Очень вкусное варенье, которое пригодится и для выпечки, и просто к чаю. Рекомендую рецепт черничного варенья на зиму для сладкоежек. Возможно вам будет интересен рецепт варенья из грейпфрута, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт черничного варенья на зиму
Всем известно, что черника - это очень полезная ягода. Если ее летом удалось собрать в избытке, предлагаю сделать прекрасное варенье. Для приготовления черничного варенья на зиму понадобится сахар, ягоды и банки. Все просто, смотрим рецепт.
Ингредиенты
- Черника — 2 кг
- Сахар — 1 кг
Как приготовить
Для того, чтобы на выходе получилось ровно 2 литра готового продукта, требуется взять 2 килограмма свежих ягод и 1 килограмм песка сахарного. Чернику перебираем, моем и сушим.
Засыпаем ягоды в глубокую кастрюлю и добавляем к ним сахар-песок. Перемешиваем и оставляем на час, чтобы образовался сок.
Затем ставим кастрюлю на медленный огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
Готовим варенье около часа, пока масса не начнет постепенно загустевать.
Стерилизуем банки и крышки, разливаем не до краев варенье, закатываем. Вот и все - черничное варенье на зиму готово. Приятного зимнего чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить розовое варенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Большое спасибо за рецепт черничного варенья на зиму.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Пробовала приготовить варенье из боярышника, подскажите что-нибудь попроще...
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Lyudochka89, сделала сегодня черничное варенье на зиму.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Шикарный рецепт черничного варенья на зиму!
Приготовила мужу на день варенья!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт