Лосось терияки
Простой рецепт азиатской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 131 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Я обожаю красную рыбу во всех ее вариациях. Недавно попробовала новую для себя. И сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить лосось терияки. Это нежная рыбка под азиатским кисло-сладким соусом. Возможно вам будет интересен рецепт лосося в кленовом сиропе и имбире, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт лосося терияки
Что может подойти в качестве гарнира для такой рыбки? Конечно, что-то нейтральное. И, кончено, это будет отварной рис идеальный и почти везде уместный азиатский гарнир. Кстати, часть сахара вы можете заменить медом, тогда соус будет еще ароматнее.
Ингредиенты
- Филе лосося — 600 шт.
- Соус "Терияки" — 3 ст.л.
- Соус "Хойсин" — 3 ст.л.
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Белый винный уксус — 1 ст.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Сахар коричневый — 70 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Имбирь тертый — 2 ч.л.
- Кунжут — По вкусу
- Лук зеленый — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте продукты. Рыбу порежьте на небольшие стейки.
Измельчите чеснок и смешайте все ингредиенты, кроме рыбы, в миске.
Переместите рыбу в соус и оставьте мариноваться на 20 минут. Духовку разогрейте до 200 градусов.
Запеките рыбу в духовке в течение 13-16 минут.
Оставшийся маринад прокипятите в сотейнике минуты 4, чтобы он загустел.
Готовую рыбку смажьте соусом, присыпьте кунжутом по вкусу и зеленым лучком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лосося с соусом песто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, razgulina_98, рецептам.
Есть рецепт лосося с соусом сальса из авокадо, девочки уже готовили.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо, razgulina_98, за изумительный рецепт лосося терияки!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Когда делала лосося терияки и не сомневалась, что получится вкусно!
Razgulina_98, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
лосося терияки приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит лосося терияки
спасибо за рецепт…
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А лосося терияки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Razgulina_98, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!