Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами
Простой рецепт азиатской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 286 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Если вы любите остренькие, пикантные блюда, тогда вам наверняка придется по вкусу этот рецепт. Чудесное горячее в азиатском стиле, которое прекрасно сочетается с рисом на гарнир. Попробовать стоит! Возможно вам будет интересен рецепт фрикаделек с овощами в кисло-сладком соусе, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт фрикаделек из курицы в чили соусе с овощами
Спешу показать вам, как приготовить фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами и консервированными ананасами. Вкус и аромат этого блюдо способен поразить даже изрядно искушенных гурманов. Весь процесс несложный и не займет больше часа. Соус настолько богатый вкусами, что никаких дополнительных специй блюдо не требует.
Ингредиенты
- Куриный фарш — 800 г
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — 2-3 ст.л.
- Соль, перец, зелень — По вкусу
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Чили соус — По вкусу
- Сухое вино — 100 мл
- Соевый соус — 4 ст.л.
- Рисовый уксус — 3 ст.л.
- Сок от ананасов — 100 мл
- Кукурузный крахмал — 1 ч.л.
- Имбирь — По вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Консервированные ананасы — 200 г
Как приготовить
1. В глубокой мисочке соедините фарш, яйцо, измельченный чеснок и панировочные сухари. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все до однородности. Сформируйте небольшие фрикадельки, выложите их на решетку и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 20-25 минут до готовности.
2. Для приготовления соуса соедините томатную пасту, сухое вино, соевый соус и рисовый уксус, сок от консервированных ананасов, крахмал и измельченный имбирь. Все как следует перемешайте и добавьте чили соус или свежий перец по вкусу.
3. Очистите и нарежьте крупными кусочками морковь, сладкий перец и лук.
4. Ананасы лучше использовать те, что сразу нарезаные кубиками.
5. К тому времени, как вы завершите все подготовительные процессы, будут готовы фрикадельки.
6. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите овощи и обжарьте до мягкости, помешивая.
7. Добавьте фрикадельки и ананасы. Жарьте еще пару минут.
8. Влейте соус, аккуратно перемешайте.
9. Как только появятся пузырьки, можно снимать блюдо с огня и подавать к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в пряном шафранно-лимонном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Изумительно вкусно…
Achierofa1995!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
achierofa1995 спасибо вам огромное!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Рецепт фрикаделек из курицы в чили соусе с овощами очень вкусный. Так же часто готовлю realcooks.ru/goryachee/frikadelki/kurinye-frikadelki-s-syrom-v-slivochnom-souse.
Вкуснятина, обожаю фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, achierofa1995 :)
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо, achierofa1995, за изумительный рецепт фрикаделек из курицы в чили соусе с овощами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Буду смело готовить фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами на праздники!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за вкуснатищу!!!
Achierofa1995! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!