Суши филадельфия
Простой рецепт азиатской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 110 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Любители азиатской кухни легко могут приготовить самые популярные суши-роллы дома. Не верите? Давайте убедимся, приготовив вкусные суши, в которых отлично сочетаются все ингредиенты, по этому рецепту. Возможно вам будет интересен рецепт суш икура, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт суш филадельфия
Перед вами рецепт приготовления суши "Филадельфия" дома. Если вам нравится азиатская кухня и вы решили научиться готовить суши, начните процесс обучения с приготовления именно этих суши и с помощью именно этого рецепта. Ведь в нем очень подробно показано и рассказано, как приготовить эти нежные и вкусные суши.
Ингредиенты
- Лосось малосоленый — 300-350 г
- Авокадо — 1/2 шт.
- Огурец свежий — 1/2 шт.
- Лист нори — 1-2 шт.
- Сыр "Филадельфия" — 3 ст.л.
- Рис — 0,5 стак.
- Рисовый уксус — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
Как приготовить
Тщательно промываем рис и ставим варить с 3/4 стакана воды. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим под крышкой 15 минут. Выключаем огонь и оставим рис под крышкой еще на 10 минут. Не мешаем. Затем дадим рису немного остыть и добавим столовую ложку уксуса, сахар и соль и хорошо перемешиваем деревянной ложкой. Затем рис должен полностью остыть.
Разрежем лист нори на две части. Смешаем в мисочке 1/3 стакана воды с ложкой уксуса и этим раствором смочите руки. Готовить суши будем на бамбуковом коврике, покрытом пищевой пленкой. Выкладываем на лист нори слой риса, оставляя 2 см внизу листа и выходя за край листа вверху на столько же.
Переворачиваем нори с рисом, чтобы водоросли оказались сверху.
Теперь выложим сливочный сыр, а на него брусочки очищенного авокадо и огурца.
И теперь аккуратно, с помощью коврика, формируем ролл. Но сильно не давите!
Нарежьте острым ножом рыбу на тонкие ломтики и разместите их на коврике сплошным слоем, без просветов. Выложим рисовый ролл на рыбу.
И аккуратно обернем ролл рыбой.
Очень острым ножом, смоченным в воде, обрежем неровные края.
И разрежем на небольшие суши-роллы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суши с форелью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Потрясающий рецепт суш филадельфия!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Иду пробовать…
Stasya93, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится hис для суши.
Спасибо, stasya93 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо, stasya93!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!