Халва из инжира

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 279 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем варить.

Рецепт халвы иза инжиры
Фото готового рецепта халвы иза инжиры

Очень вкусное, сытное и ароматное блюдо! На конкурс Волшебное лукошко Возможно вам будет интересен рецепт тыквенной халвы, напишите, что думаете.

Рецепт халвы иза инжиры

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4
  • Калорий:  279 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Варить
  • Повод:  Завтрак, Обед, Полдник, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • инжир сушеный 12 шт.
  • вода кипяченая 250 г
  • масло сливочное 30 г
  • сахар белый 3 ст.л.
  • мёд жидкий 1 ч.л.
  • молоко коровье 50 г
  • арахис жареный 100 г
  • кардамон молотый 1 щеп
  • кунжутные семечки 100 г

Как приготовить

Инжир нарезать маленькими кусочками.

Налить в кастрюльку (с толстым дном) 250 воды и высыпать инжир. Варить 10 минут на небольшом огне. Инжир должен стать мягким.

Рецепт халвы иза инжиры

Остудить инжир.

Рецепт халвы иза инжиры

Измельчить инжир в блендере.

Рецепт халвы иза инжиры

Арахис измельчить в блендере или в кофемолке.

Рецепт халвы иза инжиры

Растопить в кастрюльке (с толстым дном) сливочное масло и добавить к нему измельченный арахис. Перемешать. Обжарить арахис 1 минуту.

Рецепт халвы иза инжиры

Добавить к арахису пюре из инжира. Перемешать.

Рецепт халвы иза инжиры

Положить к инжиру молоко, сахар, кардамон. Тушить массу до полного выпаривания жидкости (халва должна быть густой).

Рецепт халвы иза инжиры

Остудить.

Рецепт халвы иза инжиры

Скатать шарики или лепешки из инжирной смеси, обвалять в кунжутных семечках и выложить на блюдо. Халву можно подавать теплой просто в пиалке. Приятного аппетита!:)

Рецепт халвы иза инжиры

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить азербайджанскую халву. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

13 о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
galka76
galka76

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Катарина Леманн
Катарина Леманн

Спасибо dariya93…)
халву из инжира только начала готовить:)

Зинка Бедокурова
Зинка Бедокурова

Халва из инжира - очень вкусно, продукты сочетаемые

Алена Зуйкова
Алена Зуйкова

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Сурнина Надежда
Сурнина Надежда

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят халву по-гречески.

shibkova_92
shibkova_92

Вкуснятина

ororo1976
ororo1976

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала халву из инжира,очень понравилось.Спасибо.

inga
inga

Спасибо, dariya93, за изумительный рецепт халвы из инжира!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

waner2000
waner2000

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Анастасия Телешева
Анастасия Телешева

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт халвы из инжира мой любимый!!!

pertenean1998
pertenean1998

Dariya93!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Пантюхина Томара
Пантюхина Томара

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

mina
mina

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!