Бананово-кофейный мусс в корзиночках
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 481 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: романтический ужин. И все это мы будем охлаждать.
Видео рецепт
Рецепт бананова-кофейного мусс в корзиночках
Этот нежный тающий мусс с легкой текстурой наверняка понравится любителям сладкого. Попробуйте приготовить этот банановый десерт, следуя нашей подробной инструкции.
Ингредиенты
- Бананы (очищенные) 250 г
- Сахар 4 ст.л.
- Сливки 33%-ой жирности 250 мл
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Желатин 1,5 ч.л.
- Кофе растворимый 1 ст.л.
- Корзиночки из теста (песочные) 6 шт.
Как приготовить
Этот нежный тающий мусс с легкой текстурой наверняка понравится любителям сладкого.
Попробуйте приготовить этот банановый десерт, следуя нашей подробной инструкции.
Бананы с помощью процессора превращаем в гладкое пюре.
Добавляем лимонный сок и сахар.
Замачиваем в 1 ст.
л.
холодной воды желатин, а когда он набухнет, нагреваем, пока кристаллы полностью не растворятся.
Размешиваем в 2 ст.
л.
горячей воды растворимый кофе.
Кофейный и желатиновый растворы перемешиваем с банановым пюре.
Чтобы мусс стал легким и воздушным, подмешиваем взбитые сливки.
Наполняем песочные корзиночки бананово-кофейным муссом и держим до подачи в холодильнике.
Украшаем тонкими нитями растопленного на водяной бане шоколада.
Кстати, половину сливок можно заменить взбитым яичным белком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо за вкуснатищу!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на бананово-кофейный мусс в корзиночках (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
торт-мусс тоже интересный вариант.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, бананово-кофейный мусс в корзиночках сказка!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по бананову-кофейному мусс в корзиночках!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с банановым-кофейным мусс в корзиночках много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Некоторое время назад готовила бананово-кофейный мусс в корзиночках-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Какой замечательный рецепт бананова-кофейного мусс в корзиночках - яркий, красочный и аппетитный!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Я, как большая любительница бананова-кофейного мусс в корзиночках, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне бананова-кофейного мусс в корзиночках выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Inanalal1978, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Inanalal1978,:) очень аппетитное фото бананова-кофейного мусс в корзиночках
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить бананово-кофейный мусс в корзиночках…
Все, начну прямо сегодня!!!
Inanalal1978, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!