Шоколадный мусс со сливками
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 429 кКалл. Нам понадобится Кастрюля для пасты.
Рецепт шоколадного мусса со сливками
Ингредиенты
- Сливки 35%-ные 300 мл
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Темный шоколад 200 г
- Сахарная пудра 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 20 г
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты
Как приготовить
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливочное масло.
Соединить сливки, ванильный экстракт, сахарную пудру, взбить.
Разделить белки и желтки.
Добавить в сливочную смесь желтки.
Растопленный шоколад влить в смесь сливок и желтков, размешать.
В отдельном салатнике взбить белки, осторожно ввести в имеющуюся смесь, перемешать.
Поставить мусс охлаждаться в холодильник.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный мусс без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо, за рецептик шоколадного мусса со сливками. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - праздничный шоколадный мусс.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Longarowa1988! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Longarowa1988,:) очень аппетитное фото шоколадного мусса со сливками
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо за рецепт, готовила шоколадный мусс со сливками на день рождения сестры
Всем понравилось
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шоколадный мусс со сливками! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Впервые делала шоколадный мусс со сливками.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Кульно
Longarowa1988, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Вот это ДААААА!!!
Отчитываюсь.
шоколадный мусс со сливками супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Девочки, шоколадный мусс со сливками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо, longarowa1988, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Обязательно сделаю шоколадный мусс со сливками!!!
Шоколадный мусс со сливками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Впервые в жизни замахнулась на шоколадный мусс со сливками, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!