Бархатный шоколадный мусс
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 915 кКалл.
Шоколадный десерт, перед которым не устоит никто! Чем выше качество шоколада, тем получается вкуснее. Лучше использовать темный горький шоколад, но для сладкоежек подойдет и молочный. Возможно вам будет интересен рецепт мусса из облепихи, напишите, что думаете.
Рецепт бархатного шоколадного мусса
Ингредиенты
- 4 яичных желтка
- 3 ст.л. сахара
- 4 ч.л. рома
- 150 г темного шоколада
- 300 мл сливок для взбивания
Как приготовить
Миксером взбейте желтки с сахаром в пену. Взбивайте около 5 минут.
Растопите шоколад на водяной бане, снимите с огня и слегка остудите. Добавьте теплый растопленный шоколад в желтки. Добавьте ром и перемешайте.
Взбейте сливки и аккуратно добавьте в мусс. Перемешайте. Сразу выложите в креманки или в бокалы и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный мусс без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Последнее время увлеклась праздничным шоколадным муссом, моим нравится.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик бархатного шоколадного мусса!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо за рецепт бархатного шоколадного мусса.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Удобная у вас инструкция по приготовлению бархатного шоколадного мусса получилась
Просто замечательно…
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от бархатного шоколадного мусса!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили бархатный шоколадный мусс.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Evgeniya92, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.