Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 372 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Нежный, легкий и невероятно насыщенный десерт для взрослых и детей хочу предложить вам на пробу. Для истинных поклонников шоколада это несомненно то, что нужно. Запоминайте рецепт, повторите его дома! Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного мусса без яиц, напишите, что думаете.
Вашему вниманию хочу предложить классный и совсем несложный вариант, как приготовить праздничный шоколадный мусс. Этот рецепт хорош тем, что яйца не используются сырыми, а значит без страха можно такой десерт предложить даже деткам. Перед подачей его можно дополнить кусочками шоколада, кокосовой стружкой или орешками, например. Кроме того, мусс можно использовать как начинку для торта.
1. Сливки взбейте до пышных пиков. Согласно инструкции замочите желатин (если используете).
2. На водяной бане растопите шоколад.
3. Половину сахара соедините с водой и поставьте на огонь. Доведите сироп до кипения.
4. Оставшийся сахар вместе с желтками начните взбивать.
5. Тонкой струйкой вливайте сироп, продолжая взбивать.
6. Добавьте желатин.
7. Шоколад.
8. Выложите взбитые сливки.
9. Аккуратно перемешайте и ваш праздничный шоколадный мусс готов. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Наверно нужно порепетировать приготовление торта-мусса. А то вдруг опростоволосимся.
Днепровская,:) очень аппетитное фото праздничного шоколадного мусса
Праздничный шоколадный мусс просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Днепровская, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Днепровская, спасибо за рецепт праздничного шоколадного мусса!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Приготовила праздничный шоколадный мусс на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я сделала праздничный шоколадный мусс, все получилось очень даже..!
Днепровская, спасибо большое!!
Супер!
у меня нет слов .
Очень хороший вариант праздничного шоколадного мусса. Вкусно!
За рецепт спасибо