Мусс из смородины

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 552 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.

Рецепт мусса иза смородин
Фото готового рецепта мусса иза смородин

Если хотите приготовить вкусный и оригинальный десерт, советую обратить внимание на этот рецепт мусса из смородины. Уверен, вам очень понравится! Возможно вам будет интересен рецепт мусса иза ревени, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт мусса иза смородин

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  4
  • Калорий:  552 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На праздничный стол

Ягоды для мусса из смородины измельчите в пюре при помощи блендера, затем залейте водой и проварите 15 минут. Процедите отвар, добавьте сахар и доведите до кипения. Постоянно помешивая, засыпьте манку, варите 15 минут, затем охладите. Остывший мусс хорошо взбейте, разложите по креманкам и отправьте в холодильник на пару часов. После этого можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Смородина — 300 г
  • Сахар — 200 г
  • Вода — 500 мл
  • Манная крупа — 5 ст.л.

Как приготовить

Ягоды разморозьте. Свежие, конечно, лучше, поэтому если есть возможность, возьмите свежие.

Измельчите их в пюре.

Рецепт мусса иза смородин

Залейте ягодное пюре водой и варите после закипания 15 минут. После этого выключите огонь, дайте ягодному отвару настояться минут пять и процедите.

Рецепт мусса иза смородин

Добавьте в отвар сахар и помешивая, доведите до кипения. В кипящий отвар тонкой струйкой всыпьте манку. При этом непрерывно размешивайте во избежание образования комков. Проварите 15 минут и отставьте до полного остывания.

Рецепт мусса иза смородин

Остывший мусс хорошо взбейте, разложите по креманкам и отправьте в холодильник на пару часов. После этого можно подавать на стол.

Рецепт мусса иза смородин

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

9 о рецепте

5 / 5
Рейтинг рецепта
pilina_79
pilina_79

Ahotchick, спасибо.
Приготовила мусс из смородины.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

nueyd2004
nueyd2004

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

sofiya96
sofiya96

Ahotchick, здесь новое блюдо торт-мусс realcooks.ru/deserty/muss/tort-muss.

edavyo1994
edavyo1994

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

lera75
lera75

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

zoya
zoya

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мусс из смородины получается здорово!

Привалова Полина
Привалова Полина

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь мусс из смородины периодически готовим!!!)

saifullina_88
saifullina_88

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

miroslava
miroslava

Готовила вчера мусса из смородины по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!