Мусс из смородины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 552 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Если хотите приготовить вкусный и оригинальный десерт, советую обратить внимание на этот рецепт мусса из смородины. Уверен, вам очень понравится! Возможно вам будет интересен рецепт мусса из ревеня, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт мусса из смородины
Ягоды для мусса из смородины измельчите в пюре при помощи блендера, затем залейте водой и проварите 15 минут. Процедите отвар, добавьте сахар и доведите до кипения. Постоянно помешивая, засыпьте манку, варите 15 минут, затем охладите. Остывший мусс хорошо взбейте, разложите по креманкам и отправьте в холодильник на пару часов. После этого можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Смородина — 300 г
- Сахар — 200 г
- Вода — 500 мл
- Манная крупа — 5 ст.л.
Как приготовить
Ягоды разморозьте. Свежие, конечно, лучше, поэтому если есть возможность, возьмите свежие.
Измельчите их в пюре.
Залейте ягодное пюре водой и варите после закипания 15 минут. После этого выключите огонь, дайте ягодному отвару настояться минут пять и процедите.
Добавьте в отвар сахар и помешивая, доведите до кипения. В кипящий отвар тонкой струйкой всыпьте манку. При этом непрерывно размешивайте во избежание образования комков. Проварите 15 минут и отставьте до полного остывания.
Остывший мусс хорошо взбейте, разложите по креманкам и отправьте в холодильник на пару часов. После этого можно подавать на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Ahotchick, здесь новое блюдо торт-мусс realcooks.ru/deserty/muss/tort-muss.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мусс из смородины получается здорово!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь мусс из смородины периодически готовим!!!)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Готовила вчера мусса из смородины по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Ahotchick, спасибо.
Приготовила мусс из смородины.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)