Мусс из сухофруктов и орехами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 443 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на масленицу, новый год, рождество, семейный праздник. И все это мы будем варить~0~замораживать, охлаждать.
Рецепт мусса из сухофруктов и орехами
Ингредиенты
- сухофрукты ассорти 400 г
- сахар-песок 2 ст.л.
- крупа манная 60 г
- ядра грецких орехов 150 г
- вода 600 мл
Как приготовить
Сухофрукты промыть.
Залить сухофрукты водой и варить до размягчения.
Процедить компот через сито.
Фрукты измельчить в кашицу блендером.
Положить кашицу в компот и вскипятить.
Струйкой добавить манную крупу и хорошо перемешать.
Помешивая, варить 15 мин
Снять с огня, остудить ок 30 град. и взбивать до образования густой пены.
Ядра грецких орехов поджарить на сухой сковородке.
Отшелушить и удалить тонкую пленочку.
Несколько орехов разломать маленькими кусочками и отложить для оформления мусса, остальные измельчить удобным способом (прокрутить через мясорубку, напр.).
Добавить измельченные орешки м фруктовую пену и пару раз еще взбить.
Разложить мусс в креманки.
Выложить на массу кусочки орешков и дать полностью остыть.
Подавать полностью остывшими|охлажденными. Приятных угощений.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный мусс без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо minadzhinova_96 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
У меня мама так готовила мусс из сухофруктов и орехами, а я люблю мусс из ревеня.
Уже делала два раза получается обалденно.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Не умею готовить в принципе вообще, а мусс из сухофруктов и орехами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
мусс из сухофруктов и орехами съели за один присест!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Сейчас пойду готовить)))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Очень очень вкусно!
Делала мусс из сухофруктов и орехами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Готовила мусс из сухофруктов и орехами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Сегодня первый раз готовила мусс из сухофруктов и орехами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили мусс из сухофруктов и орехами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Пошла пробовать…)))))