Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 21 кКалл.
Диетическое блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Ароматно, нежно и незабываемо вкусно! Пробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт мусса из ревеня, напишите, что думаете.
Подготовить все необходимые ингредиенты. Тунец ТМ Магуро в оливковом масле, желатин развести в холодной воде.
Тунец консервированный ТМ Магуро поместить в чашу блендера вместе с заливкой из оливкового масла и измельчить с рикоттой и обезжиренным йогуртом. Добавить перец и соль по вкусу.
Должна получиться однородная, кремовая консистенция.
Желатиновую массу подогреть на плите, добавить сок 0,5 лимона и щепотку соли, не доводить до кипения. Добавить 2 ст. л. желатина к муссу из тунца, перемешать.
В чайные чашки налить по 1 ч. л. желатиновой смеси, украсить по желанию и убрать в холодильник на 5 минут.
Готовим блюдо для подачи. Тонким слоем наливаем желатиновую массу и распределяем украшения. У меня консервированные сливы и кешью. Убираем в холодильник на 5 минут. Достаем и заливаем еще несколькими ложками желе.
В чашки наливаем тунцовый мусс поверх украшения и ставим в холодильник на 30 минут.
Из тортильи вырезаем кружки, смазываем их оливковым маслом, посыпаем паприкой и сушеной зеленью, отправляем в духовку режим Гриль на 2 минуты. Температура 200 С.
Чипсы получились что надо, зажаренные и ароматные.
Блюдо готово для сервировки, оформляем его паприкой.
Выкладываем мусс из тунца ТМ Магуро, украшаем и подаем с чипсами из тортильи.
Мусс необычайно нежный и просто тает во рту. Лимон придает невероятный аромат, а чипсы текстуру.
Приятного аппетита без вреда для фигуры!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я тоже заприметила мусс из тунца и рикотты с чипсами из тортильи, да пока еще руки не дошли.
Готовила мусс из тунца и рикотты с чипсами из тортильи на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит мусс из тунца и рикотты с чипсами из тортильи:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Кульно
Я приготовила мусс из тунца и рикотты с чипсами из тортильи на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю торт-мусс.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить мусс из тунца и рикотты с чипсами из тортильи…
Все, начну прямо сегодня!!!