Кулич с сюрпризом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 918 кКалл.
Мы с мужем уже три года подряд делаем вместе куличи. Традиция у нас такая. И Каждый год разные. Вот один из рецептов, который нам полюбился) надеюсь, и Вам понравится. Возможно вам будет интересен рецепт праздничного кулича, напишите, что думаете.
Рецепт кулича с сюрпризом
Ингредиенты
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 1 стак.
- соль - 1 щепотка
- дрожжи свежие - 1 ст.л.
- мука - 450 г
Как приготовить
Берем 2 яйца, слегка взбиваем с солью добавляем желтки, теплое молоко, сахар, мед и дрожжи. Перемешиваем. Добавляем размягчаемое масло и еще раз пересешиваем. Просеиваем муку и вымешиваем тесто до однородности. Комочки нам не нужны. Тесто должно получится мягкое. Накрываем наше тесто полотенцем и оставляем в теплом местечке на 2-2.5 часа. Как правило за это время тесто увеличивается в двое.
И вот 2 часа прошли смотрим наше тесто. Оно поднялось и ждет продолжение банкета) Берем 2 столовые ложки теста и смешиваем с каплями (любым кремом)
Теперь берем форму для кулича и выкладываем туда чуть меньше половины теста, на него кладем капли (крем) и закрываем это все оставшиеся тестом. Теперь опять убираем наш кулич в теплое место на 1.5 часа.
Ну вот еще чуть чуть и кулич будет готов) берем нашу форму с куличом и смазываем верхушку яйцом с ложечкой воды и ставим в разогретцю духовку до180 градусов на 30-40 минут. Я украсила кулич белым шоколадом и присыпкой) всем отличного настроения в праздничные дни.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасхальный кулич без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Как вкусно! Приходится считать калории...
Desi, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо Desi…)
кулич с сюрпризом только начала готовить:)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Блюдо просто супер, готовила кулич с сюрпризом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Обязательно попробую кулич с сюрпризом, это вкусно.
Посмотрите рецепт постного кулича realcooks.ru/deserty/paskha/postny-kulich, не пожалеете.
Огромное спасибо!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибочки
как раз собралась делать кулич с сюрпризом
Desi, замечательный рецепт кулича с сюрпризом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не кулич с сюрпризом.
Всем рекомендую.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить кулич с сюрпризом…
Все, начну прямо сегодня!!!