Суфле из говядины на пару

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 465 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, для детей, на завтрак, на обед. Рецепт суфле из говядины на пару относится к рецептам для похудения.

Рецепт суфле из говядины на пару
Фото готового рецепта суфле из говядины на пару

Нежное и ароматное суфле из говядины на пару придется по вкусу вашему ребенку, хотя возможно и вы с удовольствием скушаете пару порций этого вкуснейшего лакомства. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного суфле, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт суфле из говядины на пару

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  465 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Рецепты для похудения
  • Повод:  На завтрак, На обед, Для детей, На завтрак, На обед

Моя сестра использовала этот простой рецепт суфле из говядины на пару, когда ее дети были совсем маленькими, она всегда готовила им такое угощение к завтраку. Но не только малышам нравится это суфле, некоторые взрослые также уминают его за обе щеки, в том числе и я. Еще один несомненный плюс этого рецепта в том, что сделать суфле из говядины на пару в домашних условиях можно легко и быстро, только если вы готовите его для себя, добавьте в мясную массу свои любимые специи, чтобы придать пикантность блюду.

Ингредиенты

  • Мякоть говядины — 200 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Молоко — 200 мл
  • Мука — 2 ч.л.
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Соль — - По вкусу

Как приготовить

Итак, тщательно промываем говядину и высушиваем ее при помощи бумажного полотенца, затем нарезаем мясо на небольшие кусочки и выкладываем в чашу блендера.

Перемалываем мясо как можно мельче и добавляем к нему яйца, муку, сливочное масло, соль и специи по вкусу, еще раз перемешиваем и взбиваем все.

Рецепт суфле из говядины на пару

Затем вливаем в чашу молоко и взбиваем массу миксером.

Рецепт суфле из говядины на пару

В итоге у нас должна получится однородная воздушная масса.

Рецепт суфле из говядины на пару

Далее мы берем формочки (лучше силиконовые) и смазываем их сливочным маслом, разливаем приготовленную мясную массу по формам.

Рецепт суфле из говядины на пару

Устанавливаем в мультиварке чашу для варки на пару и помещаем в нее наши формочки или можно взять одну формочку и приготовить вместе с ней гарнир. Включаем режим "Варка на пару" и устанавливаем время 25 минут. Для маленькой формочки этого времени должно хватить, если будете готовить суфле в формах побольше, увеличьте время до 40 минут.

Рецепт суфле из говядины на пару

Готовое суфле аккуратно извлекаем их формы и угощаемся. Приятного всем аппетита!

Рецепт суфле из говядины на пару

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
aleeva_77
aleeva_77

Лукьянчикова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

urorour1987
urorour1987

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

tasha72
tasha72

Сырное суфле realcooks.ru/deserty/sufle/syrnoe-sufle готовила, а суфле из говядины на пару еще нет. Надо попробовать.

amazy1980
amazy1980

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

ksyusha
ksyusha

Бесподобный рецепт суфле из говядины на пару!!!
Все получилось, спасибо, Лукьянчикова!!!

anastasiya97
anastasiya97

Спасибо большое, Лукьянчикова, освежила в памяти рецепт суфле из говядины на пару!
порадую любимого.

novgorodtseva_85
novgorodtseva_85

Лукьянчикова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

vika82
vika82

Лукьянчикова, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила суфле из говядины на пару!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

lera
lera

Мммм очень вкусно…
Мерси…

braitseva_75
braitseva_75

Вкуснятина неописуемая!!!

galka76
galka76

Как вкусно! Я полюбила суфле из говядины на пару с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Дорохина Анька
Дорохина Анька

Первый раз в жизни решилась на суфле из говядины на пару и не получилось(((
Так обидно!!

Тоня Куприянович
Тоня Куприянович

Лукьянчикова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала суфле из говядины на пару по вашему рецепту, получилось сразу.

ritha
ritha

Лукьянчикова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Дамаскина Вита
Дамаскина Вита

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

ulilen
ulilen

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю суфле из говядины на пару уже полгода, все супер!

tanechka
tanechka

Суфле из говядины на пару просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Силакова Дария
Силакова Дария

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

galka71
galka71

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Татьяна Вокарь
Татьяна Вокарь

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)