Запеченное печеночное свиное суфле на молоке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 187 кКалл.
Нежное сбалансированное суфле из печени подойдет для детского рациона
Маленькие дети - счастье для родителей, они пока не очень требовательны, относительно послушны и бесконечно милы. И вы радуетесь тому, что малыш хорошо кушает и замечательно ходит на горшок. Бабушки и дедушки засыпают дитятю обновками и игрушками. Ваша задача - сбалансировать рацион питания, чтобы в растущее тельце вместе с едой поступало достаточное количество полезных микроэлементов и витаминов.
Отличное блюдо для детского питания - суфле. Рецепт суфле из печени попал ко мне от одной мамочки, которая в свою очередь получила его от своей мамы. Возможно вам будет интересен рецепт куриного суфле, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт запеченного печеночного свиного суфле на молоке
Ингредиенты
- Печень свиная - 500 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 1 ст.л.
- Батон - 100 г
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Сливочное масло - 100 г
Как приготовить
Итак, очищаем печень от пленок и вымачиваем, можно в воде, а можно потратить некоторое количество молока. В молоке вымочить хлеб. Через мясорубку пропускаем вымоченный субпродукт с хлебом и соединяем со сливочным маслом. Масло незадолго до этого должно размягчиться при комнатной температуре.
Столовую ложку муки вместе с солью и черным перцем добавляем в печень, присоединяем два яйца и взбиваем до пышности миксером.
Сильно разогреваем духовой шкаф. Посуду для запекания смазываем и посыпаем панировочными сухарями либо мукой. Выкладываем взбитую массу, выпекаем в духовке до готовности.
Блюдо придется по вкусу вашим сорванцам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Приготовила запеченное печеночное свиное суфле на молоке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Может пригодится кому рецептик сырного суфле. Просто и быстро.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать запеченное печеночное свиное суфле на молоке на её день рождения:)))
eniofl, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Eniofl большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала запеченное печеночное свиное суфле на молоке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит запеченное печеночное свиное суфле на молоке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от запеченное печеночное свиное суфле на молоке.
СПАСИБОЧКИ!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Только закончила приготовление запеченного печеночного свиного суфле на молоке.
Спасибо!
Ну, это было превосходно!
запеченное печеночное свиное суфле на молоке вместе с пальцами едва не съела)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Очень люблю запеченное печеночное свиное суфле на молоке, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
А я готовила запеченное печеночное свиное суфле на молоке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, eniofl!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Как же хочется запеченного печеночного свиного суфле на молоке!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Для запеченного печеночного свиного суфле на молоке вроде не сложно, можно попробовать.
Eniofl, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!