Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 223 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, новый год, рождество.

Фото готового рецепта глинтвейна с корицей и имбирем

Глинтвейн горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70-80 градусов с сахаром и пряностями. Часто в глинтвейн добавляют еще фрукты и мед. Согревающий напиток! Возможно вам будет интересен рецепт глинтвейна с мандаринами и имбирем, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт глинтвейна с корицей и имбирем

Общее время: 30 мин
Рецепт на: 6 порций
Калорий: 223 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: На праздничный стол, Новый Год, Рождество

Самое первое упоминание о рецепте близкого к глинтвейну напитка были известны в Старом Риме. Тогда вино смешивали с пряностями, но не нагревали.

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Мед — По вкусу
Корица в палочках — 1-2 шт.
Вино — 750 мл (красное сухое)
Бадьян — 2 шт.
Имбирь — 3 г (в цукатах или свежий)

Как приготовить

В кастрюлю поместите нарезанный апельсин, бадьян, корицу, имбирь.

Залейте все вином, включите плиту. Поставьте напиток на небольшой огонь, доведите почти до кипения. Как только появятся первые пузырьки (признаки кипения) у края кастрюли выключайте.

Подавите апельсины. Дайте напитку настояться около 10 минут. Когда напиток немного остынет, добавьте в него по вкусу мед.

Разлейте напиток по чашкам, предварительно процедив его. В каждую чашку можно опустить по дольке апельсина.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить глинтвейн рождественский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.