Квас из ржаной муки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2280 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 52 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на природу, для детей, на полдник.
Летом нас спасают от жажды лишь прохладительные напитки. Почему бы не приготовить один из таких напитков самостоятельно? Конечно же, я имею в виду холодненький и ободряющий квас из ржаной муки! Возможно вам будет интересен рецепт кваса из чистотела, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт кваса из ржаной муки
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления кваса из ржаной муки. Из указанных ингредиентов получается два литра прекрасного кваса. Оставшийся осадок, после приготовления первой порции, можно использовать, чтобы приготовить еще квасу. Хорошего вам дня и удачного приготовления!
Ингредиенты
- Мука ржаная — 300 г
- Вода — 3 л (кипяток)
- Сахар — 100 г
- Изюм — 50 г
- Мята — По вкусу (по желанию)
- Ржаной хлеб — 1 По вкусу (корочки)
Как приготовить
Ржаную муку разводим кипятком, чтоб не было комочков. Добавляем сахар и мяту (по желанию). В остывшую смесь добавьте промытый изюм и корочки ржаного хлеба. Накройте посуду марлей и держите в прохладном месте двое суток.
Если на поверхности образовалось много пены - квас готов! Процедите и разлейте по банкам-бутылкам, храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сыроедческий квас. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, mayolde2001, рецептам.
А я привыкла готовить квас ржаной.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
АААААА как вкусно глядя на квас из ржаной муки слюнки потекли ручьем!!:D
ОО, мой любимы рецептик кваса из ржаной муки
Замечательный рецепт! В моей семье любят квас из ржаной муки
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Как же аппетитно.
Вкусна
Я теперь просто обязана приготовить квас из ржаной муки
Mayolde2001, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо, попробую приготовить квас из ржаной муки супругу по вашему рецепту.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что квас из ржаной муки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту квас из ржаной муки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Делала квас из ржаной муки один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)