Ликер из черноплодной рябины

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 21 д. И получится у нас примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 126 кКалл.

Рецепт ликера из черноплодной рябины
Фото готового рецепта ликера из черноплодной рябины

Удивите своих гостей этим замечательным ликером!

Моей семье нравится ликер из черноплодной рябины, попробуйте, поймете, за что! ;) Возможно вам будет интересен рецепт ананасового ликера, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт ликера из черноплодной рябины

  • Общее время:  21 д
  • Рецепт на:  13 порций
  • Калорий:  126 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Черноплодная рябина - 1 кг
  • Сахар - 0.5 кг
  • Водка - по вкусу
  • Вода - 0.5 л
  • Корица - по вкусу
  • Гвоздика - по вкусу

Как приготовить

Ликер из рябины начинается с неочищенных свежих ягод. Приводим их в более солидный вид, отчистив от веточек и плодоножек, и не забыв промыть под краном.

Вторым шагом мы будем готовить сахарный сироп. Смешаем сахар с водой на среднем огне. Доводим до кипения, и выключаем. Даем остыть сиропу, и уже холодную, более густую массу, заливаем поверх рябины, переложенной в другую емкость. Приливаем к смеси водочку, а заодно приправляем специями.

Перемешиваем и оставляем ликер из рябины настаиваться в плотно закрытом хранилище. Ликеру потребуется три недели на поспевание. Перед тем как переливать его в бутылки, отфильтруем через марлечку.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ликер sheridans. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

16 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
zaklitskaya_70
zaklitskaya_70

Круто

zudina_82
zudina_82

Обалденно:)
спасибо за идейку ликера из черноплодной рябины.

sintome1991
sintome1991

Отличный рецепт:)
Обожаю ликер из черноплодной рябины

Шелест Даша
Шелест Даша

Отличный рецепт! Спасибо, Вера. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Осколков Людмила
Осколков Людмила

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

nandu1995
nandu1995

ОЧ вкусно получилось)

lyudmila
lyudmila

Рецептик ликера из черноплодной рябины прямо специально для меня.

margarita71
margarita71

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Татьяна Троценко
Татьяна Троценко

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

kalva_97
kalva_97

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

komrakova_84
komrakova_84

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

lyudochka
lyudochka

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

gillingi
gillingi

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Вера ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Лирнык Маня
Лирнык Маня

Ликер из черноплодной рябины супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за ликер из черноплодной рябины:)))

urtetady
urtetady

Я еще не делал ликер из черноплодной рябины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!