Клюквенный морс с медом

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 41 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на завтрак.

Рецепт клюквенного морса с медом
Фото готового рецепта клюквенного морса с медом

Морсы хороши своим натуральным ягодным соком и сохранностью витаминов. Возможно вам будет интересен рецепт клюквенного морса из замороженных ягод, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт клюквенного морса с медом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  41 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  Для детей, На завтрак

Клюквенный морс сам по себе уже превосходный источник различных полезных элементов. А в сочетании с медом получается полезнейший и очень свежий напиток.

Ингредиенты

  • клюквы — 700 г
  • меда — 300 г

Как приготовить

1. Ягоды тщательно перебираем и промываем. Замороженные ягоды необходимо разморозить.

2. Кладем немного ягод в миску (важно использовать неметаллическую посуду!) и разминаем пестиком, лучше деревянным. Постепенно добавляем под пестик новые порции ягод.

Рецепт клюквенного морса с медом

3. Размятые таким образом ягоды складываем в двойную марлю и отжимаем сок. Отжатые ягоды заливаем тремя литрами кипятка и варим 3-5 минут. Полученный отвар процеживаем, и избавляемся от отжимков. Отвар охлаждаем.

Рецепт клюквенного морса с медом

4. Смешиваем отвар, ягодный сок и мед. Размешиваем до растворения меда и напиток готов.

Рецепт клюквенного морса с медом

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный морс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Анька Пчёлина
Анька Пчёлина

Я сделаю на Новый год!

itoren
itoren

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю клюквенный морс с медом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

tishurir
tishurir

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

yidrelad1985
yidrelad1985

Девочки, клюквенный морс с медом объедение.
Супер.
Шкуратова большое спасибо!!!

zoxexivo
zoxexivo

Вкусно, красиво и незатратно!!!

lacre1999
lacre1999

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится брусничный морс с медом.

Нюта Щетинина
Нюта Щетинина

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала клюквенный морс с медом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

zoya
zoya

И это вправду весьма необычный рецепт.

Катарина Черненко
Катарина Черненко

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

torackowo
torackowo

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Эля Храмов
Эля Храмов

Приготовила клюквенный морс с медом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!