Сок черной бузины

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 236 кКалл.

Рецепт сока черной бузины
Фото готового рецепта сока черной бузины

Готовь напиток из полезнейших ягод, будь всегда в форме!

Сок из черной бузины отличный витаминизированный напиток, который оказывает благоприятное влияние на весь организм. Принимать его можно в чистом виде, а также разводить питьевой водой и пить как компот. Возможно вам будет интересен рецепт настойки из черной рябины, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт сока черной бузины

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  30 порций
  • Калорий:  236 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Бузина - 1 кг
  • Сахар - 1 кг

Как приготовить

1. Ягоды обрываем с веточек, выкладываем на дуршлаг, моем под проточной водой.

2. С помощью соковыжималки добываем сок. Если соковыжималки нет, ягоды можно растолочь, а затем отжать сок с помощью марли или через сито.

3. Полученную жидкость наливаем в кастрюлю, добавляем сахар, отправляем на огонь, доводим до кипения. Долго варить сок не нужно, пару минут кипения вполне достаточно.&nbsp.

4. Разливаем сок по чистым предварительно простерилизованным стеклянным бутылкам, укупориваем пробками. Храним в погребе или в холодильнике.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить смузи из черной смородины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
gillingi
gillingi

Спасибочки :)

Азарная Ярина
Азарная Ярина

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит сок черной бузины.

inga97
inga97

Сок черной бузины готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сок черной бузины у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

anastasiya86
anastasiya86

Не умею готовить в принципе вообще, а сок черной бузины сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
сок черной бузины съели за один присест!

hinyeduly1999
hinyeduly1999

УРА!!! Свершилось! Я сделала суп. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Соклакова Алеся
Соклакова Алеся

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

sintome1991
sintome1991

А как здесь добавить рецепт в закладки?

inga91
inga91

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

gathined1995
gathined1995

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

umetereas
umetereas

Красиво, вкусно, класс просто!

Гирнинг Аня
Гирнинг Аня

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

akhmad_74
akhmad_74

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.