Маринад для индейки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 451 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Чтобы филе индейки всегда получалось вкусным и сочным, его нужно правильно замариновать. Для этого идеально подойдет лимонный сок, растительное масло и пряности. Возможно вам будет интересен рецепт маринада для ребрышек, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт маринада для индейки
Филе индейки я люблю больше, чем куриное филе, оно имеет более плотную текстуру и менее яркий вкус, но при этом лучше впитывает сторонние ароматы. Поэтому такими вкусными получаются блюда из филе индейки, маринованного в различных соусах и маринадах, запеченных с ароматными овощами. Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить маринад для индейки с использованием лимонного сока и ароматных пряностей.
Ингредиенты
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Подсолнечное масло — 20 мл
- Специи — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Филе индейки — 150 г
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для маринада советую использовать такие специи: перец черный душистый, паприка красная, чеснок, семена горчицы, перец белый, имбирь, лук репчатый, куркума, томаты сушеные, лавровый лист, перец красный, петрушка, укроп. Можете взять готовую смесь или же использовать специи по отдельности, добавляя необходимое их количество.
Смешайте пряности, подсолнечное (или оливковое) масло и свежевыжатый лимонный сок. Добавьте соль, хорошо все перемешайте.
Порежьте филе индейки на небольшие кусочки и сложите в маринад. Мясо должно плавать в маринаде, а не просто быть смазанным им.
Обжарьте филе индейки на сковороде или запеките в духовке. Подавайте с гарниром или в качестве закуски. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
А у меня маринад для индейки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
olga77, спасибо за рецептик!!!
маринад для курицы тоже интересный вариант.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже маринад для индейки получается здорово!
А я сделала маринад для индейки, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Да да вкусняха)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
маринад для индейки-это моя мечта!)))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик маринада для индейки больше стало.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю маринад для индейки уже полгода, все супер!