Маринад для говядины

Рецепт маринада для говядины

• Общее время:  72 мин
• Рецепт на:  6 порций
• Калорий:  240 кКалл
• Сложность:  Простой рецепт
• Национальная кухня:  Авторская

Как видите, сам по себе рецепт приготовления маринада для говядины достаточно простой, и в основном все ингредиенты есть на кухне практически у каждой современной хозяйки. Так что не вижу причин, почему бы вам не испробовать этот простой рецепт маринада для говядины? Соус, кстати, попробуйте, - возможно вам захочется добавить ему еще больше соленого или острого вкуса, тогда уже добавляйте перец и соль "сверхурочно" по своему вкусу. Желаю удачи!

Ингредиенты

• Говядина — 1 кг
• Чеснок — 6 Зубчиков
• Имбирь молотый — 1 ст.л.
• Коричневый сахар — 2 ст.л. (можно заменить медом)
• Уксус рисовый — 2 ст.л. (можно яблочный)
• Масло растительное — 4 ст.л.
• Перец острый — 0.5 ст.л.

Как приготовить

1. Сделаем маринад. Чеснок пропускаем через пресс, мед расплавим (если не жидкий), и смешаем в миске все ингредиенты. Маринуем мясо в данном соусе целым куском как можно дольше.

2. Теперь мясо помещаем в пакет для запекания, поливаем сверху остатками маринада, края пакета скрепляем, и делаем несколько отверстий сверху.

3. Такой пакет помещаем на противень и запекаем мясо час в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

4. Вот такая вкусная закуска на праздничный стол! Можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Удачи!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.