Маринад для куриных крылышек
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 142 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на природу.
Куриные крылышки прекрасно сочетаются со многими специями, травами и маринадами. Один из самых моих любимых - домашний майонез, карри и прованские травы. Крылышки получаются нежными и ароматными! Возможно вам будет интересен рецепт маринада для индейки, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт маринада для куриных крылышек
Для маринада важен лук, он не только будет красиво выглядеть между кусочками крылышек, но и придаст вкус маринаду и мясу. После того, как нанизаны крылышки на шампура, оставшийся маринад не выливайте, поливайте им мясо во время жарки. Удачи!
Ингредиенты
- Майонез — 100 г
- Лук мелкий — 4-7 шт.
- Паприка — 0,5 ч.л.
- Карри — 0,5 ч.л.
- Прованские травы — 0,5 ч.л. (с кусочками сушеного чеснока и паприки)
- Яблочный уксус — 1 ст.л.
Как приготовить
Количество маринада получается примерно на 2 кг. крылышек. Майонез у меня домашний, на крайний случай можно использовать и магазинный, но тогда не кладите уксус, он и так будет достаточно кислым.
Соедините майонез с уксусом и специями. Соль регулируйте на свой вкус, я специально сделала маринад соленым, чтобы больше соль не добавлять.
Перемешайте все как следует. И пусть постоит пока.
Очистите лук, порежьте его не тонко, кольцами.
Замаринуйте крылышки с луком в маринаде. Лук тоже даст сок и вкус крылышкам. Через 2-3 часа минимум мясо можно будет жарить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Я тоже заприметила маринад для куриных крылышек, да пока еще руки не дошли.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Девочки, увлеклась маринадом для курицы realcooks.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-kuritsy. Готовлю каждые выходные.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Ксюша, что так же вкусно.
Это не маринад для куриных крылышек!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит маринад для куриных крылышек
спасибо за рецепт…
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт маринада для куриных крылышек.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!