Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 119 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на природу.
Хочу с вами поделиться своим любимым рецептом приготовления маринада из кефира для свинины. Такой маринад во-первых, доступный и бюджетный, а во-вторых, мясо получается просто удивительно нежным! Возможно вам будет интересен рецепт быстрого маринада для свинины, напишите, что думаете.
Для всех любителей всяческих соусов и закусок хотела бы поделиться этим простым рецептом маринада из кефира для свинины. Уж они-то то явно заметят, какие трансформации происходят с мясом! Если такой кефирный маринад использовать для говядины - она получится не такой жесткой, как это бывает. А со свининой - наоборот, кефир каким-то образом убираем излишки жира. Остается только насыщенный вкус мяса, которое при этом остается мягким и нежным! Словом, этот маринад из кефира для свинины в домашних условиях - настоящая находка для меня!
1. Сам по себе рецепт маринада предельно прост. Мясо режем порционными кусочками, заливаем кефиром, добавим измельченный базилик и специи. Но соль не добавляем!
2. Перемешаем и оставим мариноваться хотя бы на 4 часа.
3. А теперь мясо нанизываем на шампуры, и жарим шашлык, как обычно. Теперь уже можно посолить.
4. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для свинины в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маринад из кефира для свинины, но вышло вкусно!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о быстром маринаде для свинины из киви. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Девочки, маринад из кефира для свинины объедение.
Супер рецепт!
yapeeva_84, большое спасибо!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень вкусный рецепт маринада из кефира для свинины, буду рада воспользоваться рецептом.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Маринад из кефира для свинины — просто СУПЕР!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Оооочень вкусно получилось
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!