Маринад для свинины в фольге
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 307 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, день рождения.
Нашел рецепт замечательного маринада для свинины, которая будет запекаться в фольге. Маринад состоит из специй, меда, уксуса, апельсинового сока и рома. Запеченное мясо получается изумительным! Возможно вам будет интересен рецепт быстрого маринада для свинины, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт маринада для свинины в фольге
Смотрите, как приготовить маринад для свинины в фольге и запечь ее. Процесс запекания такого мяса не быстрый, но здесь и не нужно спешить, чтобы получить прекрасный результат. Свинина в этом маринаде должна как следует пропечься и пропитаться соком, медом и другими ингредиентами. Мясо получается очень нежным и ароматным. Попробуйте!
Ингредиенты
- Свинина — 2 кг
- Чеснок — 3 Зубчика (измельченный)
- Перец кайенский — 1 ч.л.
- Тимьян сушеный — 1 ч.л.
- Лавровый лист — 1 шт. (измельченный)
- Перец черный молотый — 1 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Мед — 1 ст.л.
- Ром — 80 мл
- Уксус бальзамический — 40 мл
- Сок апельсиновый — 100 мл
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо промойте и обсушите.
Смешиваем все сухие ингредиенты с медом, ромом, соком и уксусом. Перекладываем мясо на большой кусок фольги. Обмазываем свинину со всех сторон маринадом.
Заворачиваем мясо в фольгу. Запекаем в духовке 2,5 часов, температура 160 градусов.
Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для свинины в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт маринада для свинины в фольге мой любимый!!!
Домашенко, я только смотрела рецепт, но уже хочу маринад для свинины в фольге приготовить!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Домашенко, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Можете прокомментировать быстрый маринад для свинины из киви?
Домашенко, аппетитно - чудо!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за рецепт маринада для свинины в фольге, он мне пригодился.
Супер!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Мой парень просто обожает маринад для свинины в фольге))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Делала маринад для свинины в фольге уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Чудесный рецепт маринада для свинины в фольге!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!