Маринад из свеклы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 106 кКалл.
Маринад из свеклы универсальный продукт. Его можно подавать отдельно или использовать в качестве заправки для борщей, супов, салатов. Вносим разнообразие в повседневное меню! Возможно вам будет интересен рецепт маринада для говядины, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт маринада из свеклы
Чтобы понять, как приготовить маринад из свеклы, не нужно быть Архимедом все очень просто и доступно. Справится даже ребенок или совсем неопытная хозяйка, ну а кулинаркам со стажем этот рецепт вообще покажется элементарным. Однако не будем тратить время лучше приготовим маринад из свеклы! ;)
Ингредиенты
- Свёкла — 1 кг
- Сахар — 0,5 ст.л.
- Соль — 0,5 ст.л.
- Уксус 3% — 1,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Душистый перец горошком — 4-5 шт.
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Гвоздика — 4-5 шт.
- Корица — 0,25 ч.л.
- Мускатный орех — 1 Щепотка
Как приготовить
Свеклу хорошенько моем и отвариваем до готовности.
Очищаем от кожуры.
Режем ломтиками, лепестками, соломкой как вам кажется вкуснее ;).
Раскладываем свеклу в стерилизованные банки (в каждую предварительно бросаем по лавровому листику, паре штук гвоздики и душистого перца).
Смешиваем воду, уксус, соль, сахар и остальные специи. Доводим до кипения, перемешиваем и снимаем с огня.
Почти кипящим маринадом заливаем свеклу и закрываем полиэтиленовыми крышками. Можно, конечно, и закатать металлическими, но практика показывает, что маринад из свеклы долго не задерживается, так зачем создавать себе лишние сложности?;)
Банки с готовым маринадом убираем в холодильник, чтобы вскоре достать и использовать по назначению;)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Asya78 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Сегодня первый раз готовила маринад из свеклы классический. Даже волновалась немножко.
Спасибо asya78 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Asya78, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт маринада из свеклы.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на маринад из свеклы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень вкусный рецепт маринада из свеклы, буду рада воспользоваться рецептом.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду маринад из свеклы.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.