Пряный маринад со специями для мяса на гриле
Простой рецепт паназиатской кухни. Его можно приготовить за 48 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 228 кКалл.
Рецепт пряного маринада со специями для мяса на гриле
Этот маринад отлично подходит для тофу на гриле, лососю, курице, утке, свинине, говядине и баранине.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 головка
- Растительное масло 1/4 стак.
- Соевый соус 1/2 стак.
- Мелко рубленный чеснок 2 столовые ложки
- Красный винный уксус 1/4 стак.
- Апельсиновый сок 1/4 стак.
- Коричневый сахар 3 столовые ложки
- Тертая цедра апельсина 1/2 чайной ложки
- Свежемолотый черный перец 3/4 чайной ложки
- Молотый душистый черный перец 2 ч.л.
- Сушеный тимьян 1/2 чайной ложки
- Молотая корица 1/2 чайной ложки
- Молотая гвоздика 1/2 чайной ложки
- Соус чили по вкусу
Как приготовить
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок и обжарьте до полупрозрачности, помешивая, примерно 2-3 минуты. Переложите в миску.
Добавьте соевый соус, уксус, цедру и сок апельсина, сахар, душистый и черный перец, тимьян, гвоздику, корицу и соус чили по вкусу. Перемешайте и охладите.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для мяса и курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Рецепт просто бомба!!!!
пряный маринад со специями для мяса на гриле готовить просто и не долго!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить маринад для мяса в духовке. Вот ).
Ася!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Ася, что так же вкусно.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Рецептик супер!!:)
Ася,:) очень аппетитное фото пряного маринада со специями для мяса на гриле
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
По совету коллеги приготовила этот пряный маринад со специями для мяса на гриле.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо, буду попробовать)))
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Делала пряный маринад со специями для мяса на гриле только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)