Сальса
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 171 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку. Рецепт сальсы относится к вегетарианским рецептам.
Всем любителям мексиканской кухни посвящаю этот рецепт. Из него вы узнаете, как приготовить сальсу (классический рецепт). Понадобятся помидоры, лук, чеснок, перчик чили и некоторые другие ингредиенты. Возможно вам будет интересен рецепт салата сальса, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт сальсы
Конечно, для сальсы лучше всего брать свежие помидорки, но с ними много возни, ведь надо очистить шкурку и измельчить их. На сей раз я решила схитрить и взять консервированные томаты. Так что рецепт получился классическим, но в ускоренном варианте:)
Ингредиенты
- Томаты — 800 г (свежие или консервированные)
- Лук репчатый — 0,5 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Тмин — 0,5 ч.л.
- Чили перец — 0,25 ч.л.
- Лайм — 0,5 шт.
- Халапеньо — 1 шт.
- Кинза — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте все ингредиенты, вымойте овощи. Если берете свежие помидоры, снимите с них шкурку и измельчите. Я беру консервированные в собственном соку.
Измельчите лук, чеснок и кинзу, халапеньо. Выжмите сок из лайма. Сложите все в чашу блендера вместе со специями и перемелите. Я предпочитаю, чтобы оставались кусочки овощей.
Вот такая чудесная ароматная сальса у нас получится. Посолите ее по вкусу.
Подавайте с тарталетками или своими любимыми закусками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт сальсы!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать сальсу, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
А как Вы готовите сальсу с кукурузой? Поделитесь секретом.
Изумительно вкусно…
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!