Сальса верде
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 1395 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Сальса верде - потрясающий соус. Его едят с пикантными закусками, вареными яйцами или жареным мясом. Готовится не трудно, много времени не требует. Итак, даю рецепт сальса верде - надеюсь, пригодится! Возможно вам будет интересен рецепт соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт сальсы верде
Соус сальса верде, рецепт которого я вам сегодня даю, отлично подходит для подачи чипсов, начос или бурито. Можете сделать какие-нибудь сухарики или что-то вроде того, они тоже будут очень вкусно сочетаться с сальса верде. Если у вас собралась большая компания, удивите их закусками с таким необычным ярким соусом! Думаю, оценят все.
Ингредиенты
- Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.)
- Чеснок — 4 Зубчика
- Горький перец — 2 шт. (Желательно халапеньо (зелёный перед Чили), но подойдёт любой другой горький перец.)
- Лук — 0,5 шт. (Средняя луковица.)
- Куриный бульон — 3 стак. (Заранее сварите.)
- Листья кинзы — 1 По вкусу (Один пучок. Можете больше.)
- молотый чёрный перец — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 По вкусу
- Орегано (душица) — 3 шт. (Сухих листьев.)
Как приготовить
Подготовьте все ингредиенты. Физалис очистите и помойте.
Поставьте физалис варится в курином бульоне.
Приготовьте перец. Нарежьте толстой соломкой.
Перец киньте в кастрюлю к физалису. Нарежьте лук и чеснок большими кисками, бросьте варится к овощам.
Когда овощи сварятся, переложите их в блендер. Добавьте специй.
Сначала взбейте овощи, затем добавьте к ним листья кинзы.
Взбейте. У вас получится вот такой соус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сальсу из авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт сальсы верде!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Саванна! Спасибо за рецепт!
сальсу верде готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Рецепт сальсы верде очень вкусный. Так же часто готовлю http://realcooks.ru/sousy/sous-salsa/salsa-s-kukuruzoi.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сальсой верде!
Спасибо Саванна за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт сальсы верде.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Делала сальсу верде на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Я никогда не готовила сальсу верде — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!