Соус сальса для начос

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 838 кКалл.

Рецепт соуса сальса для начос
Фото готового рецепта соуса сальса для начос

Соус - универсальная добавка к блюду, однако важно знать, что и с чем подавать. Сегодня вашему внимаю предлагаю вариант, как приготовить соус "Сальса" для начос. Отменная закуска получится! Возможно вам будет интересен рецепт соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт соуса сальса для начос

  • Общее время:  90 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  838 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Этот соус отлично подойдет в качестве закуски для начос или для других блюд. Основой соуса являются запеченные овощи, которые измельчают до однородности. Он станет отличным дополнением и придаст блюду незабываемые аромат и пикантность. Готовится все довольно просто и быстро. Итак, приступаем!

Ингредиенты

  • Кинза — 1 Пучок
  • Оливковое масло — 30 мл
  • Молотый перец — По вкусу
  • Лимонный сок — 100 мл
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Луковица — 1 шт.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Помидоры — 4 шт.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

1. Подготавливаем все составляющие нашего будущего блюда, овощи моем и очищаем.

2. Перец разрезаем, вынимаем из него семечки. Все овощи нарезаем крупными кусками. Складываем все в форму для выпечки и поливаем оливковым масло. Все ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на пятнадцать минут.

Рецепт соуса сальса для начос

3. Вынимаем форму из духовки, ждем до остывания овощей. Очищаем помидоры от кожуры. Овощи перекладываем в блендер и измельчаем, чтобы чувствовались крупные кусочки.

Рецепт соуса сальса для начос

4. В смесь добавляем лимонный сок, оливковое масло. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем.

Рецепт соуса сальса для начос

5. В готовый соус добавляем рубленую кинзу, отправляем его в холодильник на 1 час. Подаем соус в маленькой пиале.

Рецепт соуса сальса для начос

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свежий соус сальса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

14 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Людмила Видовская
Людмила Видовская

Ace2ace, это просто волшебный рецепт!

katarina81
katarina81

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ace2ace, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
соус сальса для начос готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Адуцкевич Дария
Адуцкевич Дария

А я готовлю соус сальса для начос в первый раз.

ulonomo
ulonomo

Какой замечательный рецепт. Моим любителям клюквенной сальсы обязательно понравится.

zhenya
zhenya

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

ebadirya
ebadirya

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

itoulomer
itoulomer

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

rotensart1993
rotensart1993

Офигенно вкусно получается соус сальса для начос и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

serafima79
serafima79

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ace2ace!!!

lyusya76
lyusya76

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о соусе сальса для начос зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

ideato
ideato

Спасибо за отличные рецепты!!!

fugelom
fugelom

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать соус сальса для начос просто.
Спасибо за рецепт)))

nedogoda_71
nedogoda_71

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ertiso
ertiso

Рецептик супер!!:)