Сырный соус с копченым вкусом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 410 кКалл.
Отличный соус к овощам или макаронам. Особенно вкусно с жареной или отварной на пару стручковой фасолью, спаржей или цветной капустой. Возможно вам будет интересен рецепт сырного соуса на майонезе, напишите, что думаете.
Рецепт сырного соуса с копченым вкусом
Ингредиенты
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 1 стак. молока
- 2 стак. воды
- 150 г сыра (копченой гауды)
- соль, перец
Как приготовить
На сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла, добавить муку и обжарить муку до золотистого цвета.
Влить молоко тонкой струйкой, помешивая, затем влить воду. Количество воды можно уменьшить если, хотите более густой соус. Довести соус до кипения, он должен загустеть. Варить несколько минут на медленном огне.
Посолить, приправить перцем. Натереть сыр и добавить в соус. Уменьшить огонь и постоянно помешивать, пока сыр не растает и масса не станет однородной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный соус в микроволновке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
А у меня сырный соус с копченым вкусом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
polina81, спасибо за рецептик!!!
Polina81, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сырный соус с копченым вкусом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Кто-нибудь интересовался ароматным сырным соусом realcooks.ru/sousy/syrny-sous/aromatny-syrny-sous?
Вчера приготовила сырный соус с копченым вкусом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Хороший сайт, зайду еще.
Polina81, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Polina81, это просто волшебный рецепт сырного соуса с копченым вкусом!
спасибо!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Обязательно попробую сырный соус с копченым вкусом, это вкусно.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные сырный соус с копченым вкусом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Давно хочу попробовать сделать сырный соус с копченым вкусом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Так захотелось сырного соуса с копченым вкусом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Это какой-то шедевр!!!
polina81, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, polina81, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)