Джем из красного лука и красного вина
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 224 кКалл. Нам понадобится Сотейник, Каучуковая пробка.
Рецепт джема из красного лука и красного вина
Ингредиенты
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
- Сахар 1/2 стак.
- Красный лук 2 головки
- Красный винный уксус 1/4 стак.
- Красное сухое вино 1/2 стак.
Специальное оборудование:
Сотейник, Каучуковая пробка
Как приготовить
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
В сотейнике на небольшом огне разогрейте оливковое масло и добавьте лук. Готовьте до мягкости и полупрозрачности около 8-10 минут.
Посыпьте сахаром и готовьте еще минуту.
Затем аккуратно влейте уксус и вино. Увеличьте огонь, доведите до кипения, снова уменьшите огонь и варите около 3 минут. пока жидкость не выпарится и лук не закарамелизуется. Подавайте теплым.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из калины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Потрясающий рецепт джема из красного лука и красного вина!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
У девочек встречала похожие рецепты: джем из груш.
Обалденно:)
спасибо за идейку джема из красного лука и красного вина.
Спасибо за шедевры!!!
Готовила джем из красного лука и красного вина Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Ариша! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
джем из красного лука и красного вина(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить джем из красного лука и красного вина - очень вкусно!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт джема из красного лука и красного вина!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить джем из красного лука и красного вина.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Джем из красного лука и красного вина — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)