Лечо из перца и помидоров
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 346 кКалл.
Рецепт моей бабушки. Сколько пробовали других рецептов - этот самый лучший оказался! Попробуйте! Я уверена, что и Вам он придется по вкусу! На эти пропорции мне понадобилось 5 банок по 500 мл. Возможно вам будет интересен рецепт лечо с капустой, напишите, что думаете.
Рецепт лечо из перца и помидоров
Ингредиенты
- 2 кг болгарского перца
- 1,5 кг помидоров
- 0,5 стак. сахара
- 1,5 ст.л. соли
- 1/4 стак. растительного масла (60 мл)
Как приготовить
Перец помыть, почистить, нарезать соломкой.
Помидоры помыть, ошпарить кипятком, очистить от кожицы и провернуть в пюре.
В кастрюлю выкладывать по очереди: томатное пюре - перец - сахар - соль - растительное масло.
Довести до кипения на небольшом огне и варить 15 минут.
Выключить, сразу разложить по стерилизованным баночкам. Закрыть крышками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленое лечо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Столько нового узнала про лечо из перца и помидоров!
Спасибо!!
Ororor1993, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт лечо из перца и помидоров!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Хороший рецепт!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать лечо из перца и помидоров, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Вот вам хорошая идейка - лечо из болгарского перца с помидорами realcooks.ru/zagotovki/lecho/lecho-iz-bolgarskogo-pertsa-s-pomidorami, спасибо автору!
Приготовила мужу лечо из перца и помидоров.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Только закончила приготовление лечо из перца и помидоров.
Спасибо!
Как здорово!:)
Спасибо большое, ororor1993
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Большое спасибо за рецепт!
лечо из перца и помидоров просто супер!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо за лечо из перца и помидоров и красивое оформление!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ororor1993, ваш рецепт лечо из перца и помидоров самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Девочки, лечо из перца и помидоров объедение.
Супер рецепт!
ororor1993, большое спасибо!!!