Абрикосовое варенье из абрикосов без косточек с миндалем

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 7 ч. И получится у нас примерно пятьдесят порций. Готовое блюдо содержит около 204 кКалл.

Рецепт абрикосового варенья из абрикосов без косточек с миндалем
Фото готового рецепта абрикосового варенья из абрикосов без косточек с миндалем

Оригинальное сочетание абрикоса и миндаля не оставит вас равнодушными!

Вкуснейшее абрикосовое варенье с чарующим ароматом абрикос и ванили, а пикантность придает миндаль. Возможно вам будет интересен рецепт розового варенья, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт абрикосового варенья из абрикосов без косточек с миндалем

  • Общее время:  7 ч
  • Рецепт на:  50 порций
  • Калорий:  204 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Сахар - 2 кг
  • Абрикосы - 3 кг
  • Миндаль - 400 г
  • Вода - 400 мл
  • Ванильный сахар - 20 г

Как приготовить

Из помытых и подсушенных абрикосов вынимаем косточки.

Смешиваем сахар с водой, доводим до кипения на медленном огне.

Перекладываем абрикосы в миску, добавляем миндаль, ван. сахар, все заливаем кипящим сиропом.

Пусть варенье остынет полностью.

Затем доводим его до кипения на слабом огне, не размешиваем, не кипятим.

Делаем так 5-6 раз. После раскладываем варенье по банкам и закручиваем.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из боярышника. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
nina91
nina91

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

tonya94
tonya94

Спасибо большое за рецепт абрикосового варенья из абрикосов без косточек с миндалем.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Ева Васильчикова
Ева Васильчикова

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

sedind2000
sedind2000

+++,
муж в восторге))))))))))))

Катарина Климчук
Катарина Климчук

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

anutot2003
anutot2003

Спасибо за отличные рецепты!!!

Ариша Саяпина
Ариша Саяпина

Абрикосовое варенье из абрикосов без косточек с миндалем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за абрикосовое варенье из абрикосов без косточек с миндалем:)))

kandrashova_92
kandrashova_92

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в абрикосовом варенье из абрикосов без косточек с миндалем. Посмотрите еще абрикосовое варенье ванильное, надеюсь, что рецепт не разочарует.

elyilor
elyilor

Розум!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

lida86
lida86

Розум, большое спасибо за рецепт абрикосового варенья из абрикосов без косточек с миндалем!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

София Рачкова
София Рачкова

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Тоня Куприянович
Тоня Куприянович

И как у тебя все получается???

torofoffe
torofoffe

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что абрикосовое варенье из абрикосов без косточек с миндалем превзойдет все ожидания.

Русакова Инга
Русакова Инга

Очень очень вкусно!
Делала абрикосовое варенье из абрикосов без косточек с миндалем накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

savitskaya_81
savitskaya_81

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

nedogoda_71
nedogoda_71

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

chikunova_97
chikunova_97

Розум, спасибо огромное за рецепт абрикосового варенья из абрикосов без косточек с миндалем!
делаю уже 5-й раз!

sofiya
sofiya

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Хлыстова Ася
Хлыстова Ася

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

nina91
nina91

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Зина Непялина
Зина Непялина

Рецепт абрикосового варенья из абрикосов без косточек с миндалем понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D