Заварной крем из микроволновки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 171 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: полдник, детский праздник, на масленицу. Нам понадобится Микроволновка.
Всегда заваривала крем в кастрюльке на плите, это довольно долго, и постоянно помешивать приходилось, не любила я это дело. А этот вариант крема готовится не больше 5 минут и в микроволновке Я делала немножко крема, если вам нужно больше, просто увеличивайте пропорции. Очень вкусно с блинчиками или оладиками. Возможно вам будет интересен рецепт кофейного крем-брюле, напишите, что думаете.
Рецепт заварного крема из микроволновки
Ингредиенты
- желток куриный 1 шт.
- сахар 10 г
- сахарная пудра 10 г
- молоко 100 г
- мука 10 г
Специальное оборудование:
Микроволновка
Как приготовить
Растереть куриный желток с сахаром, сахарной пудрой и мукой. Я это делала в керамической мисочке, чтоб потом ее же поставить в микроволновку.
Добавить к смеси молоко и очень тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Если комочки не исчезают можно перетереть смесь через ситечко.
Поместить емкость в микроволновку и включить на 1 минуту на максимальную мощность. У меня 800 Вт.
По истечении минуты крем достать и перемешать. Вот как он будет выглядеть до перемешивания. Затем включить на ту же мощность еще на 1 минуту.
При необходимости еще раз повторить эту процедуру. Пока густота крема вас не удовлетворит. На это количество ингредиентов, мне хватило 3 минут. Если ваше приготовление займет больше времени, не забывайте в конце каждой минуты крем перемешивать.
Я сегодня делала такой крем к блинам. Масленица же!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить крем творожно-сливочный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Будем пробовать!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Вера, ваш рецепт заварного крема из микроволновки самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить заварной крем из микроволновки.
Рекомендую http://realcooks.ru/deserty/krem/krem-na-sguschenke - блюдо на высшем уровне.
Вера, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Яхууу)))наконец то закончила заварной крем из микроволновки!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Очень понравился этот рецепт заварного крема из микроволновки.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!