Паста с водкой, семгой и помидорками черри
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 105 кКалл.
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Я большой любитель пасты с семгой, правда постоянно делала ее по другому рецепту. И до этого никогда не пробовала пасту с семгой и томатным соусом. оказалось это ТАК вкусно! А уж то, что туда добавляется водка для меня стало полнейшим открытием. Во многих итальянских ресторанах это блюдо называют пастой "по-русски". Рецепт из журнала Гастроном за 2012 г, указанное время приготовления - 25 минут. Возможно вам будет интересен рецепт огурцов соленых с водкой, напишите, что думаете.
Рецепт пасты с водкой, семгой и помидорками черри
Ингредиенты
- паста - 200 г
- водка - 100 мл
- масло сливочное - 30 г
- сливки - 150 мл
- специи - 1
Как приготовить
Семгу нарезать тонкими ломтиками. лук очистить и нарезать очень-очень мелко.
Помидоры опустить в кипящую воду, обдать холодной и снять кожицу. Разрезать пополам.
Растопить сливочное масло и обжарить лук до прозрачности, 3-4 минуты.
Тем временем поставить воду на пасту и отварить ее в подсоленной воде, 7 минут.
Добавить к луку помидоры, обжарить 2-3 минуты, потом вылить туда водку и выпарить ее на сильном огне 30 секунд.
Добавить семгу, перемешать и убавить огонь до минимума. Развести томатную пасту в 1 ст. л. воды и влить в сковороду.
Добавить сливки, прогреть 2-3 мин, закрыть крышкой и выключить огонь.
Выложить пасту в соус и перемешать. Приятного аппетита.!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соленые огурцы с водкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пасту с водкой, семгой и помидорками черри готовить...
Большое спасибо за рецепт!
паста с водкой, семгой и помидорками черри просто супер!!!
Наконец то сделала пасту с водкой, семгой и помидорками черри- объедение!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Огромная благодарность вам,skorokhodova_99…))))
Спасибо! Люблю пасту с водкой, семгой и помидорками черри!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Кто-нибудь готовил сливянку с водкой и без по этому рецепту? понравилось?
Паста с водкой, семгой и помидорками черри - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за удивительные рецепты!
Я тоже заприметила пасту с водкой, семгой и помидорками черри, да пока еще руки не дошли.
Я делала пасту с водкой, семгой и помидорками черри.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Это просто очень вкусно
Кому посчастливилось отведать пасту с водкой, семгой и помидорками черри — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Попробовали сегодня пасту с водкой, семгой и помидорками черри, просто класс!!!