Квас из сусла без дрожжей

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3420 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 25 кКалл.

Рецепт кваса из сусла без дрожжей
Фото готового рецепта кваса из сусла без дрожжей

Квас на сусле без дрожжей по праву считают диетическим, так как он готовится исключительно на натуральных ингредиентах: сухарях, сахаре, изюме и воде. Кроме того, такой квас - многоразовый! Возможно вам будет интересен рецепт кваса из овса без дрожжей, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт кваса из сусла без дрожжей

  • Общее время:  3420 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  25 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Очень простой рецепт приготовления кваса из сусла без дрожжей. Огромнейшим плюсом данного рецепта является тот факт, что из квасного сусла (остатка на дне) можно приготовить еще несколько порций напитка! Нужно просто добавить к суслу еще немного сухарей, сахара, воды и поставить квас бродить. Удачи!

Ингредиенты

  • Сухари ржаные — 200 г
  • Вода — 3 л
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Изюм — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте необходимые ингредиенты: сухари, изюм, сахар и воду.

Залейте ржаные сухари кипятком, засыпьте сахар. Слегка перемешайте и поставьте в теплое место на 3-4 дня. Слейте жидкость вместе с сухарями в банку, добавьте изюм. Поставьте квас в холодильник.

Рецепт кваса из сусла без дрожжей

Перед употреблением квас нужно как следует процедить. Пейте на здоровье!

Рецепт кваса из сусла без дрожжей

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас из сусла. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

12 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
lyuba87
lyuba87

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

gnezdilova_76
gnezdilova_76

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

orerorely
orerorely

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

eradsen1996
eradsen1996

Делаю квас из сусла без дрожжей который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Зина Одинцова
Зина Одинцова

Спасибо Зацепина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

sasha91
sasha91

И от меня ссылочка на рецептик кваса из бородинского хлеба без дрожжей.

asten
asten

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

filipovich_84
filipovich_84

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

domakhina_73
domakhina_73

Приготовила квас из сусла без дрожжей.
Обалденно вкусно!

Корицкая Лёля
Корицкая Лёля

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

yasha97
yasha97

Готовила квас из сусла без дрожжей первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

sorastu
sorastu

Зацепина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении кваса из сусла без дрожжей.