Квас из бородинского хлеба без дрожжей

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 4560 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 61 кКалл.

Рецепт квас из бородинского хлеба без дрожжей
Фото готового рецепта квас из бородинского хлеба без дрожжей

Рецепт, как приготовить квас из бородинского хлеба без дрожжей, самый простой из всех мне известных. Напиток готовится очень просто и получается невероятно вкусным, он отлично освежает и тонизирует. Возможно вам будет интересен рецепт квас из хлеба, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт квас из бородинского хлеба без дрожжей

  • Общее время:  4560 мин
  • Рецепт на:  15
  • Калорий:  61 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Такой вариант приготовления кваса подходит для ленивых, а также для экономных. В процессе приготовления не нужно покупать специальную закваску, я использую остатки бородинского хлеба. Можно заготовить их впрок и делать квас по необходимости. Такой квас хорошо освежает и тонизирует, он вкусный и ароматный.

Ингредиенты

  • Корочки бородинского хлеба — 500 г
  • Вода — 3 л
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Изюм — 50 г

Как приготовить

1. Бородинский хлеб нарезаю кусочками, затем каждый нарезаю еще кубиками.

2. Бумагу для выпечки выкладываю на противень, распределяю по ней бородинский хлеб и отправляю все в духовку.

Рецепт квас из бородинского хлеба без дрожжей

3. Выпекаю при температуре 180 градусов до появления румяной корочки, чтобы они не пригорели, иначе квас не получится.

Рецепт квас из бородинского хлеба без дрожжей

4. Перекладываю сухарики из духовки в стеклянную банку.

Рецепт квас из бородинского хлеба без дрожжей

5. Добавляю изюм, который предварительно промываю, благодаря ему напиток получится ароматным.

Рецепт квас из бородинского хлеба без дрожжей

6. К изюму и хлебу в банку всыпаю сахарный песок.

Рецепт квас из бородинского хлеба без дрожжей

7. Заливаю 3-х литровую банку очищенной холодной водой и оставляю на 3-4 дня.

Рецепт квас из бородинского хлеба без дрожжей

8. Готовый квас храню в холодильнике, наслаждайтесь ароматным и вкусным напитком!

Рецепт квас из бородинского хлеба без дрожжей

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас из овса без дрожжей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

13 о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
kuradom
kuradom

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

alsu
alsu

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Лиля Бабух
Лиля Бабух

Посмотрите рецепт realcooks.ru/napitki/kvas/kvas-iz-susla-bez-drozhzhei, не пожалеете.

sevryukova_82
sevryukova_82

Шикарный рецепт кваса из бородинского хлеба без дрожжей!
Приготовила мужу на день варенья!

olesya71
olesya71

Ева, рецепт кваса из бородинского хлеба без дрожжей замечательный!
Спасибо!

Петушкова Ксюха
Петушкова Ксюха

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

sintome1991
sintome1991

Ой, соскучилась что-то по квасу из бородинского хлеба без дрожжей.
Приготовлю завтра)

herendi
herendi

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида кваса из бородинского хлеба без дрожжей.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

tikhomirova_85
tikhomirova_85

Ева, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

medenets_73
medenets_73

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить квас из бородинского хлеба без дрожжей

krivorot_72
krivorot_72

Ева …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

olesya97
olesya97

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Лизавета Долли
Лизавета Долли

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог