Квас из бородинского хлеба без дрожжей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4560 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 61 кКалл.
Рецепт, как приготовить квас из бородинского хлеба без дрожжей, самый простой из всех мне известных. Напиток готовится очень просто и получается невероятно вкусным, он отлично освежает и тонизирует. Возможно вам будет интересен рецепт кваса из хлеба, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт кваса из бородинского хлеба без дрожжей
Такой вариант приготовления кваса подходит для ленивых, а также для экономных. В процессе приготовления не нужно покупать специальную закваску, я использую остатки бородинского хлеба. Можно заготовить их впрок и делать квас по необходимости. Такой квас хорошо освежает и тонизирует, он вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Корочки бородинского хлеба — 500 г
- Вода — 3 л
- Сахар — 3 ст.л.
- Изюм — 50 г
Как приготовить
1. Бородинский хлеб нарезаю кусочками, затем каждый нарезаю еще кубиками.
2. Бумагу для выпечки выкладываю на противень, распределяю по ней бородинский хлеб и отправляю все в духовку.
3. Выпекаю при температуре 180 градусов до появления румяной корочки, чтобы они не пригорели, иначе квас не получится.
4. Перекладываю сухарики из духовки в стеклянную банку.
5. Добавляю изюм, который предварительно промываю, благодаря ему напиток получится ароматным.
6. К изюму и хлебу в банку всыпаю сахарный песок.
7. Заливаю 3-х литровую банку очищенной холодной водой и оставляю на 3-4 дня.
8. Готовый квас храню в холодильнике, наслаждайтесь ароматным и вкусным напитком!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас из овса без дрожжей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Посмотрите рецепт realcooks.ru/napitki/kvas/kvas-iz-susla-bez-drozhzhei, не пожалеете.
Шикарный рецепт кваса из бородинского хлеба без дрожжей!
Приготовила мужу на день варенья!
Ева, рецепт кваса из бородинского хлеба без дрожжей замечательный!
Спасибо!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Ой, соскучилась что-то по квасу из бородинского хлеба без дрожжей.
Приготовлю завтра)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида кваса из бородинского хлеба без дрожжей.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Ева, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить квас из бородинского хлеба без дрожжей
Ева …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))