Квас из сусла

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 50 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на природу, для детей, на полдник.

Рецепт кваса из сусла
Фото готового рецепта кваса из сусла

Особенно хочется кваса, когда температура воздуха неприлично высокая, голова плохо соображает и мучает жажда. Этот тонизирующий и ободряющий напиток способен привести вас в чувства, попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт кваса из меда, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт кваса из сусла

  • Общее время:  1140 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  50 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На природу, Для детей, На полдник

Квас из сусла легко готовится в домашних условиях. Все что вам нужно это: корочки хлеба, квасное сусло, кипяченая вода, сахар и сухие дрожжи. Важно отметить, что после приготовления первой партии кваса, закваску не нужно выбрасывать. Из закваски еще несколько раз можно приготовить замечательный квас. Удачи!

Ингредиенты

  • Хлеб черный — По вкусу (корочки)
  • Дрожжи сухие — 1 ч.л.
  • Сусло квасное — 2 ст.л.
  • Сахар — 150 г

Как приготовить

Подготовьте ингредиенты.

С черного хлеба срежьте корочки и поместите в 3х литровую банку, добавьте сахар, дрожжи и квасное сусло. Заливаем теплую кипяченую воду, чуть выше половины. Перемешиваем и оставляем в теплом месте на сутки.

Рецепт кваса из сусла

Через сутки сцедите квас в бутылки. Поставьте их в холодильник, когда охладятся - можно пить.

Рецепт кваса из сусла

У вас осталась закваска из которой можно сделать еще квасу. Нужно снова добавить корочки, сахар, воду и сусло (дрожжи не добавляем). Через сутки будет готова еще одна порция!

Рецепт кваса из сусла

Приятного аппетита!

Рецепт кваса из сусла

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас домашний из квасного сусла. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

5 / 5
Рейтинг рецепта
dorofeeva_85
dorofeeva_85

Inka94, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала квас из сусла по вашему рецепту, получилось сразу.

lera75
lera75

Вот и приготовила квас из сусла!
Обалденно красиво получилось!

Пенькова Гала
Пенькова Гала

Девочки, давайте поговорим про realcooks.ru/napitki/kvas/kvas-iz-susla-bez-drozhzhei. Сегодня приготовила, понравилось.

idofo1999
idofo1999

Просто замечательно…

olga
olga

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

lyuda87
lyuda87

Я делала почти так же, было очень вкусно.

samarkina_78
samarkina_78

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

ummirtit1980
ummirtit1980

Нежно и оригинально!
спасибо, inka94!

Катарина Черненко
Катарина Черненко

Спасибо, inka94!
Ваш рецепт кваса из сусла всё-таки самый лучший из всех!

ksyusha
ksyusha

Ты просто кудесница.
А квас из сусла — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и квас из сусла очень похвалила.

tomara
tomara

А как же мне хочется уже приготовить.