Квас хлебный из сухого кваса
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 д 4 ч 25 мин. И получится у нас примерно сорок порций. Готовое блюдо содержит около 16 кКалл.
Хочешь узнать как приготовить натуральный напиток? Попробуй!
С наступлением лета холодильник забит разными напитками, соками и компотами. Но квас утоляет жажду лучше всего! Тем более готовить его очень просто. Мои домашние его пьют с удовольствием, а окрошка на нем просто восхитительная! Возможно вам будет интересен рецепт домашнего хлебного кваса, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт кваса хлебного из сухого кваса
Ингредиенты
- Сухой квас - 250 г
- Сахар - 300 г
- Дрожжи - 25 г
- Изюм - 35 г
- Вода - 8 л
Как приготовить
1. Сухой квас залейте кипятком (2 литра).
2. Отстаивайте в течении 3-3,5 часов.
3. Процедите через марлю, сложенную в несколько слоев или через очень мелкое сито.
4. Добавьте кипяченой воды.
5. Дрожжи залейте теплой водой (100 мл), слегка помешивая, растворите их.
6. Влейте подготовленные дрожжи в квас.
7. Промойте изюм и залейте его горячей водой, дайте ему недолго постоять.
8. В квас добавьте сахар и подготовленный изюм.
9. Настаивается такой квас в течение 3-4 дней.
10. Готовый квас перелейте в бутылку и закройте плотно крышкой, что увеличит газообразование.
11. Охладите.
Квас готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас из варенья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали квас хлебный из сухого кваса. Спасибо за рецепт!
Aleksandrova_91, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Квас из сусла realcooks.ru/napitki/kvas/kvas-iz-susla для любителей квас хлебный из сухого кваса.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Рецепт отличный!
делаю квас хлебный из сухого кваса регулярно.
Квас хлебный из сухого кваса очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Aleksandrova_91, спасибо за рецепт! Очень люблю квас хлебный из сухого кваса!
Очень вкусный рецепт кваса хлебного из сухого кваса, буду рада воспользоваться рецептом.
Я делала квас хлебный из сухого кваса к приезду родственников.Все съели!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Большое спасибо так вкусно
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Обязательно приготовлю!
aleksandrova_91, спасибо!